Question d'origine :
Bonjour,
les poules pondent des oeufs très fréquement qu'ils soient ou non fécondés. Lorsque c'est le cas elles couvent. Comment ka poule sait-elle que les oeufs sont fécondés ?
Se met elle à couver systématiquement ?
Merci pour votre réponse.
Réponse du Guichet
gds_db
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 25/11/2006 à 10h23
A priori, les poules ne savent pas si l'oeuf qu'elles viennent de pondre est fécondé ou non. Certaines poules sont plus portées naturellement vers la couvaison que d'autres. On les appelle les couveuses. A l'opposé on trouve les pondeuses qui seront moins enclines à couver.
Les poules couveuses pondent-elles moins que les poules pondeuses ?
Toutes les poules pondent plus ou moins. Même celles que sont toutes petites et mignonnes. Les couveuses, en revanche, ne peuvent pas faire deux choses en même temps. Elles pondent d'abord puis elles couvent. Les très bonnes pondeuses se contentent de la première étape. Enfin, les poules qui pondent l'hiver commencent à couver dès que les jours rallongent, autrement dit fin décembre.
source : L'oeuf / texte Antoine Thibouméry
La ponte :
Si la poule n'a pas besoin de coq pour pondre des oeufs, la présence de ce dernier est nécessaire pour qu'ils soient fécondés, et il faut compter un coq pour sept à huit poules. Une poule pond toute l'année, mais c'est entre janvier et juin qu'elle pond le plus et la période optimale pour la faire couver se situe au printemps. Ainsi vous aurez des poussins du même âge et votre travail en sera facilité; de plus ces poussins auront pris assez de vigueur pour résister à la mauvaise saison..
Le stockage des oeufs :
Dès le printemps venu, vous ramasserez les oeufs et vous les mirerez pour voir s'ils sont fécondés. Le cas échéant vous les garderez à l'abri, dans une pièce tempérée enfouis dans un bain de sable ou de grains d'avoine et vous les tournerez chaque jour d un quart de tour. Au bout d'une dizaine de jours vous les replacerez sous la mère ou sous une autre poule à raison d'une quinzaine d'oeufs par couveuse.
Le choix de la couveuse:
Lorsqu'une poule a des velléités de couver, elle manifeste son désir en gloussant, en se gonflant tout en hérissant ses plumes, en allant fréquemment au pondoir où elle reste de plus en plus longtemps accroupie. Parmi les poules qui répondent à cette description vous choisirez les plus calmes, les mieux emplumées et les plus grosses. De plus pour expérimenter leur savoir-faire et leur assiduité à couver, vous leur laisserez pendant trois jours environ des oeufs clairs ou des oeufs factices.
A noter : à défaut de poule vous pouvez utiliser une couveuse artificielle; de capacités différentes elles peuvent mener à éclosion de douze à vingt mille oeufs.
source : www.avitats.com
Il se peut que des poules de race nouvelle ne soient pas de bonnes couveuses. Comme épreuve pour vérifier si une poule est une bonne couveuse, on peut placer quelques balles blanches ou quelques œufs durs dans son nid pendant un ou deux jours. Si la poule reste au nid et se refuse à bouger, remplacez ces balles ou ces œufs par 10 à 15 œufs fécondés qui ont été mirés.
L'incubation naturelle est le moyen le plus simple de faire éclore un petit nombre d'œufs. La poule couveuse peut être utilisée pour incuber et faire éclore ses propres œufs ou ceux d'un autre oiseau. Une poule peut couver de 12 à 15 œufs de poule, ou peut être utilisée pour couver jusqu'à 10 œufs de cane.
source : Documents de la FAO : L'élevage des poulets et des canards
Pour en savoir plus :
http://perso.orange.fr/volaillepoultry
Enfin, un petit jeu interactif si vous souhaitez vous initier aux travaux de la ferme : www.myefarm.com
DANS NOS COLLECTIONS :
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