ancien français

Réponse du Département Langues et Littératures :

Comme vous avez pu le constater en lisant la réponse du GDS à votre question précédente :
Ancien français, français, françois ou francois...,
l' évolution de la langue obéit à des mécanismes lents, divers, et complexes.
Il est clair que l' approche scientifique d' une langue est fondée sur la phonétique et la grammaire, puique le vocabulaire est beaucoup plus évolutif et que l' écriture n' est qu'une tentative généralement très imparfaite d' expression des réalités phonétiques et grammaticales.

Si vous souhaitez approfondir l' étude de l' histoire et l'évolution des langues, voici quelques bases pour commencer :
- Les langues de l'Europe / Jacques Allières
- Que sais-je ? sur l' histoire du français

Nous avons consulté le Dictionnaire du moyen Français : La renaissance / Algirdas Julien Greimas; Teres a Mary Keane .
Nous y trouvons le mot Bertoder, bertonder, bertondre v. (1220, Coincy ; de tondre)...

A lire également Approche linguistique du français sur Wikipédia

Réponse du Département Civilisation

Consultons le Dictionnaire étymologique des noms de famille de Marie-Thérèse Morlet :

«[Les noms] se sont fixés définitivement à la suite de l’ordonnance de Villers-Cotterets de 1539, promulguée par François Ier rendant obligatoire la tenue de registres d’état civil par les curés, déjà en usage depuis le XVe siècle, surtout dans les villes (p. 8).
« Les noms de personne ont subi depuis l’époque de leur formation un certain nombre de variantes orthographiques, même après le XVIe siècle, date officielle de leur fixation. (…).
«Les suffixes donnent des indications intéressantes pour la localisation des noms de personne. Si certains suffixes se retrouvent dans l’ensemble de la France, (…), certaines régions ont une préférence pour un ou plusieurs suffixes. (p. 11)

Vous trouverez dans cet ouvrage toutes les variations régionales des hypocoristiques de Pierre (Pérod, Perrod, Perrot, Perroud, Perroudon …, et celles de Bert (Bertaud, Bertoux, Bertoud…). Il est à noter que le son [ou] se trouve fréquemment dans les variantes méridionales ou de l’est desdits patronymes.

Mais la référence sur ces questions reste le professeur Albert Dauzat. Dans l’ introduction de son Dictionnaire étymologique des noms de famille et prénoms de France , vous pouvez lire (p. XIX et séq.) :
« La graphie des noms de famille pose divers problèmes.
« Dans l’ensemble, elle a conservé l’orthographe complexe, archaïque ou pédante de la Renaissance, avec nombre de lettres doubles, de lettres parasites, sous l’influence, souvent mal comprise, du latin. Les noms de famille ont échappé, la plupart, à la réforme orthographique que l’Académie française a effectuée pour les mots du vocabulaire : on a continué à écrire Lamy, Lasnier, Renault, alors qu’on avait cessé d’écrire amy, asnier, (il) fault. L’orthographe des curés, qui ont tenu les registres paroissiaux du XVIe au XVIIIe siècle, était très flottante : on voit dans le même registre le même nom écrit tour à tour, par exemple Fresney, Fresnet, Frenet, etc . C’est un peu au hasard que telle forme s’est fixée plutôt que telle autre. »

Sur les règles phonétiques s’appliquant aux noms de famille et rendant compte des transformations et altérations orthographiques et/ou de prononciation, et notamment selon qu’on se trouve en terre d’oc ou d’oïl, vous pourrez lire avec profit la quatrième partie du Traité d’anthroponymie française Les noms de famille de France d’Albert Dauzat. Les variantes dues à l’alternance o/ou n’auront plus de secret pour vous !