Libération d'énergie chez l'animal
DIVERS
+ DE 2 ANS
Le 20/04/2005 à 07h29
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Question d'origine :
Bonjour,
La respiration et la fermentation sont 2 types de libération de l'énergie dans le règne animal. En existe-t-il d'autres, svp ?
Merci
wysebaba
Réponse du Guichet
anonyme
- Département : Équipe du Guichet du Savoir
Le 21/04/2005 à 10h06
En préambule, il est plus juste, lorsque l'on observe les mécanismes biochimiques et biologiques du vivant, de considérer le monde vivant dans son ensemble et non les seuls animaux.
Les processus de libération d'énergie sont regroupés sous le terme métabolisme :
Métabolisme : Ensemble des réactions couplées se produisant dans les cellules de l'organisme. Il permet soit d'extraire l'énergie des nutriments (catabolisme), soit de synthétiser les constituants nécessaires à la structure et au bon fonctionnement des cellules (anabolisme).
source : Futura Sciences.
L'anabolisme est donc le métabolisme de synthèse, le catabolisme, celui de dégradation. Ce sont les voies cataboliques qui dégagent une production énergétique, la respiration et la fermentation participant aux réactions cataboliques.
Vous trouverez dans ce document de l'Université de Jussieu, une étude des réactions cataboliques : les réactions simples, la glycolyse, le destin du pyruvate, le cycle de Krebs, l'hélice de Lynen , la phosphorylation oxydative, les navettes et les réactions de transamination/désamination.
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