Question d'origine :
Rebonjour guichet du savoir,
après avoir lu votre réponse au sujet de l'ignition posé le 30/11/15, nous n'avons pas eu la réponse que nous attendions. En effet nous savions déjà que la chair de l'amadouvier est un des meilleurs initiateurs de feu naturel, cependant notre question était plutôt "pourquoi un corps (pour exemple l'amadou) s'enflamme-t-il plus vite qu'un autre?", nous aimerions donc, si possible, une réponse scientifique.
Merci d'avance.
Réponse du Guichet
bml_sci
- Département : Sciences et Techniques
Le 09/12/2015 à 11h26
Bonjour,
Nous souhaitons tout d'abord vous rappeler que nous sommes des bibliothécaires, et non des scientifiques. Nous achetons des ouvrages scientifiques, mais nous ne maitrisons pas les connaissances contenues dans ces documents. Par contre, nous savons chercher des informations.
Nous avons donc longuement enquêté sur les propriétés de l'amadou. Voici le résultat de nos recherches et de nos suppositions :
Sur cette page consacrée au champignon Amadouvier, nous apprenons que :
"
Nous avons ensuite trouvé une bonne explication de la combustion sur ce site consacré à la production du feu :
"Lors de la combustion d'un morceau de bois par exemple, les atomes qui composent le bois (sous forme de molécules de cellulose) vont se réorganiser avec les atomes d'oxygène présents dans les molécules de dioxygène de l'air.
Or, que vient-on de découvrir ? Qui est le champion du cassage de liaisons de carbone ? L'Amadouvier ! Lui et ses congénères basidiomycètes sont tellement forts en dégradation de lignine qu'ils pourraient être responsable de l'arrêt de la formation du charbon :
"Selon une étude ayant comparé l'horloge moléculaire et le génome de 31 espèces de basidiomycètes (agaricomycètes : « pourriture blanche », groupe qui contient aussi des champignons ne dégradant pas la lignine (pourriture brune) et des espèces ectomycorrhiziennes),
article Wikipedia sur le charbon
Cet article vous en apprendra plus sur les différentes formes du charbon, dont le lignite, roche sédimentaire composée de restes fossiles de plantes (vient de Lignine). Lignine utilisée comme combustible dans les usine à papier car
Pour répondre à votre question de cours, nous vous conseillons de consulter attentivement tous les liens donnés dans les paragraphes précédents, ainsi que les articles sur la braise et la combustion du carbone.
Bon courage dans vos recherches
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