Littérature espagnole en français sur la gastronomie
LANGUES ET LITTÉRATURES
+ DE 2 ANS
Le 22/01/2016 à 20h21
222 vues
Question d'origine :
Bonjour, je cherche, pour faire des lectures à haute voix et à deux voix, en français et en espagnol, des textes de la littérature espagnole, contemporaine ou plus ancienne, autour de la gastronomie, de la cuisine ( mais pas des recettes) du chocolat épais espagnol. En effet ces lectures seront suivies de dégustation et accompagnées de présentation de livres de cuisine espagnole !
Merci.
Réponse du Guichet
bml_litt
- Département : Langues et Littératures
Le 26/01/2016 à 13h14
Bonjour,
Vous nous mettez l’eau à la bouche !
Voici quelques références littéraires en lien avec vos recherches :
A propos du chocolat :
-Chocolat amer de Laura Esquivel
-Pour l’amour du chocolat de José Carlos Carmona
-Désir de chocolat de Care Santos
-Cacao de Michèle Kahn
- Le goût du chocolat reste une référence sur le sujet, même s’il ne traîte pas du chocolat espagnol en particulier.
Concernant la gastronomie espagnole en général :
-Le roman des tapas : l’art de mettre les grands plats dans les petits, d’Oscar Caballero
-Recettes immorales de Manuel Vasquez Montalban
Bonnes lectures et excellentes dégustations !
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