Question d'origine :
Bonjour,
Je me demandais avec un ami si le café avait vraiment des propriétés énergisantes rapides ou si c'est un mythe et que la caféine fait effet au bout de quelques heures?
Il y a pleins d'articles qui disent tout et son contraire sur le sujet: l'effet immédiat est psychologique, la caféine met 4h à faire effet, la caféine met 10 minutes etc...
On ne savait plus quoi penser alors on vous demande!!
Merci beaucoup!
Réponse du Guichet
bml_san
- Département : Médiathèque du Bachut Santé
Le 23/11/2019 à 13h40
Bonjour, vous souhaitez savoir si le café a des propriétés énergisantes rapides ou si c’est une légende.
Nous avons trouvé deux résultats d’études, une étude de l’université de Barcelone, et une de l’université de médecine de Detroit publiée dans le magazine « Pour la science », qui montrent que la prise de café a un effet énergisant, notamment grâce à la caféine, très rapidement après.
Vous pouvez retrouver l’intégralité de l’article du magazine « Pour la science » sur notre site si vous êtes abonné à la Bibliothèque municipale de Lyon.
Cependant, elles ont aussi montré que la caféine avait encore des effets plusieurs heures après comme le prouve cet extrait d’un article du Huffington Post :
« Selon l'Académie américaine de Médecine du Sommeil, la caféine atteint son niveau le plus haut dans le sang au bout de 30 à 60 minutes (une étude a constaté une vigilance accrue au bout d'à peine 10 minutes). Le corps élimine en général la moitié de la drogue dans les 3 à 5 heures qui suivent, et le reste peut subsister durant 8 à 14 heures. Certaines personnes, et plus particulièrement celles qui ne consomment pas régulièrement de la caféine, sont plus sensibles que d'autres à ces effets.
Les experts en sommeil recommandent souvent de ne pas prendre de la caféine durant les huit heures précédant le coucher, pour éviter les insomnies. »
Nous vous recommandons donc de faire attention au moment de votre dernière prise de café de la journée !
Vous pouvez également consulter les précédentes réponses du Guichet du savoir autour du café :
- Le café présente-t-il un risque pour la santé
- La caféine
- La caféine (2e question)
Pour approfondir le sujet, vous pouvez également consulter nos différents ouvrages sur le café.
Cordialement,
L’équipe de la Médiathèque du Bachut Santé.
Retrouvez nous sur & sur le magazine L’influx
DANS NOS COLLECTIONS :
Ça pourrait vous intéresser :
Commentaires 0
Connectez-vous pour pouvoir commenter.
Se connecter