Question d'origine :
bonjour
Dans la distillation des alcools on retire les tetes qui contiennent des esters
mais y a t-il une relation avec l'ether ,
quels en sont les effets et peut etre
les formules chimiques.
merci
Réponse du Guichet
bml_sci
- Département : Sciences et Techniques
Le 14/10/2005 à 13h32
Le composé organique éther est en réalité le diéthyl éther de formule C2H5OC2H5. Il fait partie de la famille des éthers-oxydes qui ont pour formule ROR’. Les éthers-oxydes dérivent des alcools et des phénols par substitution d’un reste alkyle ou aryle à l’hydrogène fonctionnel.
Quant aux esters, ils sont issus de la condensation d’un acide carboxylique avec un alcool et ont pour formule R-COOR’.
Les ester et les éthers sont donc deux familles de composés organiques différents issus de réactions chimiques elles-mêmes différentes
Source : chimie organique, tome 1
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter :
Sur l’éther : Éther (chimie)
Sur l’ester : Ester
ou encore une autre réponse du Guichet concernant le sujet.
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