Tarif des semences et cours du blé*

Réponse du département Société

Il est délicat de répondre à votre question. En effet, plus de 200 variétés de blé sont cultivées en France. Ce sont les cultivateurs et les producteurs qui essaient d'adapter au mieux ces variétés en fonction de la nature du sol et du climat de la région, afin d'obtenir le meilleur rendement possible.
Le coût des semences, et le prix de vente de la production de blé pourront donc varier. L'aspect lucratif ou non de cette activité dépendra de la variété que vous aurez choisie et éventuellement du lieu de votre exploitation.
Vous trouverez des renseignements sur le blé (variétés, production…) sur le portail des professionnels de la boulangerie, ou sur Du blé au pain.

Le site des Céréaliers de France pourra vous orienter : de nombreuses publications spécialisées sont disponibles en ligne (Grain magazine, La lettre de France Export Céréales, Perspectives agricoles, Blé Contact…).
Pour les cotations du blé pour la semaine, consultez le site de l'Association Générale des Producteurs de Blé et autres céréales (AGPB). .

Voici enfin, quelques liens vers des syndicats agricoles sur le site du Quid

Réponse du département Sciences et techniques

Vous pouvez également consulter sur internet le site de : La France Agricole qui vous renseignera sur la tendance des marchés et les cotations des grandes cultures.

Réponse du service Guichet du Savoir

En complément et à titre indicatif, vous pouvez consulter les cours boursiers du marché du blé :
* à Paris
* à Chicago
dans la rubrique Bourse des Echos.



Fluctuations du marché du blé à la Bourse de Paris, en euro / tonne
Les Echos, 2004