Question d'origine :
Nous avons un dossier à faire sur les OGM.
Nous n'avons pas trouvé l'aspect scientifique des OGM. Merci de nous aider!
Réponse du Guichet
gds_db
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 02/03/2005 à 10h41
Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un organisme (animal, végétal, bactérie) dont on a modifié le code génétique (ensemble de gènes) par une technique nouvelle dite de "génie génétique" pour lui conférer une caractéristique nouvelle.
Ce processus s'inspire des techniques de sélection ou de mutation, qui existent déjà dans le monde agricole.
Les trente dernières années ont vu se développer des techniques modernes de "génie génétique", consistant à introduire un ou plusieurs gènes dans le patrimoine génétique d'un organisme et de construire des organismes dits "génétiquement modifiés" (organismes génétiquement modifiés -OGM- et les micro-organismes génétiquement modifiés -MGM). Ces techniques permettent de transférer des gènes sélectionnés d'un organisme à un autre, y compris entre des espèces différentes. Elles offrent ainsi potentiellement la possibilité d'introduire dans un organisme n'importe quel caractère nouveau dès lors que le ou les gène(s) correspondants ont été identifiés au préalable.
La transformation génétique peut être effectuée sur de nombreuses espèces végétales, depuis les céréales jusqu'aux légumes ou aux arbres. En tout, ce sont plus de 60 espèces qui peuvent être transformées. Les OGM les plus avancés correspondent surtout à des espèces de grande culture comme le maïs, la betterave et le colza. Les gènes introduits sont très divers mais actuellement ce sont principalement des caractères d'intérêt agronomique qui sont le plus développés.
Source : site interministériel sur les OGM
Vous souhaitez trouver l'aspect scientifique des OGM. Qu'entendez-vous par "aspect scientifique" des OGM ?
Si vous cherchez des éléments sur la transgénèse (La transgenèse consiste à introduire dans un organisme vivant un gène qui lui est étranger (dit transgène) de façon à lui conférer une nouvelle propriété qu’il transmettra à sa descendance.), voici quelques pistes qui pourront vous aider :
- OGM, transgénèse : notions fondamentales de Philippe BOURLITIO. Édition du 28 août 2004.
un extrait :
Dans son sens courant, le terme Organisme Génétiquement Modifié, ou OGM, désigne un organisme ayant subi une modification de son programme génétique par introduction artificielle d'un gène issu d'un organisme appartenant généralement à une autre espèce. La méthode s'appelle la transgénèse, le gène transféré est appelé transgène et on désigne également les OGM par le terme d'organismes transgéniques.
Sensu stricto, on peut également considérer comme OGM un organisme chez lequel on a modifié le fonctionnement d'un gène déjà présent, en agissant sur les mécanismes génétiques qui contrôlent son expression, pour le rendre inactif ou, au contraire, pour le surexprimer.
- Site de l'INRP
- Source d'information sur les organismes génétiquement modifiés (site québécois) : éléments de biologie
- Livres de la bibliothèque municipale de Lyon sur le génie génétique
et notamment :
- Les OGM : description, méthodes d'obtention, domaines d'application de Francine Casse; Jean-Christophe Breitler
- Les OGM : la transgenèse chez les plantes de Yves Tourte
- La transgenèse végétale de Claudine Franche, Emile Duhoux
- Transgenèse animale et clonage de Louis-Marie Houdebine
- Les techniques de transgenèse en agriculture de l'Académie des Sciences
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