Est il mauvais pour la digestion de boire en mangeant ?
SANTÉ
+ DE 2 ANS
Le 28/08/2014 à 21h34
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Question d'origine :
Bonjour,
Est ce que boire (de l'eau) en mangeant empêche de bien digérer et pourrait par exemple mener à la constipation? On dit que la salive permet de préparer la digestion; est ce que lorsqu'on boit on réduit l'effet de la salive?
Merci
Bloum
Réponse du Guichet
bml_san
- Département : Médiathèque du Bachut Santé
Le 29/08/2014 à 08h51
Bonjour,
Nous avons déjà répondu à cette question. Nous vous invitons à lire la réponse que nous avions donné à la question Boire en mangeant. Il était notamment indiqué :
Est-ce mieux de ne pas boire durant les repas ?
Rien ne s’y oppose dans la littérature scientifique. Selon Hélène Baribeau, la seule contrainte est que cela peut générer de l'inconfort à cause du volume dans l'estomac. L'important est de boire suffisamment. Si une personne aime boire modérément en mangeant, elle ne devrait pas s'en priver.
Le lien vers le site
Pour finir, nous vous conseillons de visionner les vidéos mis à disposition sur le site de l'émission
Cordialement,
L’équipe Cap’Culture Santé.
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