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Accueil > vie parisienne en 1900

vie parisienne en 1900

par raton laveur, le 18/09/2017 à 11:00 - 566 visites

Encore moi. Je continue, grace à vous, à creuser ma généalogie.

*Est-ce qu'une vendeuse de café au lait à Paris en 1900, est tenue à obtenir une patente.

*Si oui, dans quelle rubrique rechercher.

Merci d'avance pour votre aide.

Réponse du Guichet du savoir

par gds_db, le 19/09/2017 à 15:33

Bonjour,


Dans le Traité théorique et pratique des patentes, on trouve une nomenclature générale des professions imposées. La débitant de café y figure mais rien n'est mentionné pour le/la débitant.e de café au lait.
Nous vous laissons consulter ce document dans son intégralité.

" Les matrices des contributions personnelle, mobilière et des patentes sont des listes nominatives de contribuables.
La patente est un impôt auquel sont assujetties les personnes qui tiennent un commerce ou exercent une industrie.
Dans les registres, les contribuables sont classés par rue. "
source : Archives de Saint-Denis

La cote des registres de patentes aux Archives de Paris semble être : D9/P2.
Mais nous vous conseillons de contacter directement les archivistes pour plus d'information.

Voir ces quelques articles sur le sujet :
- « À l’ombre du comptoir : débitants et débits de boissons à Belleville (1860-1914) » / Fabien Théofilakis, Revue d'histoire du XIXe siècle, 26/27 | 2003, 65-84.
- Les cafés, cabarets et auberges à Rennes de 1849 à 1871 / Le Brun Yvonne. In: Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest. Tome 85, numéro 4, 1978. pp. 595-616.

Bonne journée
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