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Accueil > Etude sociologique sur les cafés

Etude sociologique sur les cafés

par naty231999, le 16/04/2019 à 11:30 - 85 visites

Madame, Monsieur bonjour,
Je suis étudiante à Sciences Po et établit une étude sociologique sur le Colombus Café.
Je m’intéresse aux interactions entre les inconnus dans un lieu publique et en particulier dans un café, et les relations de guichet.
J'ai essayé de faire quelques recherches sur différents sites mais sans aucun résultat... Est-ce que vous pourriez m'aider en me donnant des suggestions et des pistes pour guider ma recherche?
Je vous remercie par avance de votre réponse et vous souhaite une excellente journée.

Réponse du Guichet du savoir

par gds_et, le 16/04/2019 à 17:04

Bonjour,

Voici quelques documents qui vous aideront à démarrer vos recherches :

• Philippe GAJEWSKI, « Le débit de boissons, cet inconnu…», Strates, 11 | 2004

• Raphaël Besson, « Rôle et limites des tiers-lieux dans la fabrique des villes contemporaines », Territoire en mouvement Revue de géographie et aménagement, 34 | 2017

• Morel, Julien. « Une ethnographie de la telephonie mobile dans les lieux publics », Réseaux, vol. 112-113, no. 2, 2002, pp. 50-77.

La ruralité au comptoir : une géographie sociale et culturelle des cafés ruraux bretons, Nicolas Cahagne (thèse)

Mobilités et lien social : sphères privée et professionnelle à l’épreuve du quotidien, Leslie Belton-Chevallier (thèse)

Les références bibliographiques citées vous permettront d’approfondir. Vous pouvez aussi effectuer une recherche avec vos propres mots clés dans le catalogue Sudoc, la base de mémoires Dumas, theses.fr ou encore Isidore.


Bonne journée.
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