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Accueil > Comprendre la biochimie

Comprendre la biochimie

par doofi, le 26/12/2019 à 12:50 - 229 visites

Bonjour,

Tout d'abord je souhaite féliciter les personnes qui contribuent à ce service. Je trouve ce concept génial.

Je souhaiterais comprendre de manière poussée les mécanismes de la biochimie, notamment dans la synthèse des venins dans le monde animal et végétal.

Ma question est donc:
Quels sont les connaissances et les compétences à avoir pour comprendre la biochimie (à la manière d'un biochimiste) ?
Est-il possible de l'avoir sous forme d'une liste ?
ex:
-Chimie basique (cours de lycée)
- ... (voir cours de...)

Je vous remercie d'avance.

Réponse du Guichet du savoir

par bml_sci, le 28/12/2019 à 15:03

Réponse du département Sciences et techniques

Bonjour,

Tout d'abord, merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis de constater que vous êtes satisfait-e de notre service.

La biochimie, c’est en quelque sorte la chimie de la vie. Associée à la biologie moléculaire et à la biologie cellulaire, cette discipline permet de mieux appréhender le fonctionnement du vivant et notamment de comprendre les réactions chimiques qui se déroulent, notamment au sein des cellules. Les applications de la biochimie sont si nombreuses qu’elle est devenue essentielle à quasiment tous les domaines liés à la biologie : médecine, pharmacologie, botanique, agronomie, biotechnologie, diététique…

Les premières notions de biochimie sont abordées dès le collège (programme de SVT des 5e, 4e et 3e) mais cette matière est surtout enseignée au lycée, notamment en Première et Terminale STL. Il existe des manuels, comme Chimie, biochimie, science du vivant : 1re STL : tout le cours en 70 questions-réponses, 170 exercices chronométrés et corrigés de ces enseignements spécifiques.

Sous forme de fiches présentant les notions de base de la biochimie, vous pouvez consulter Biochimie en 24 fiches (publics : L1 / L2 SVT, PACES UE1, BTS, DUT) ou encore Biochimie en 84 fiches (publics : L1 / L2 Sciences de la Vie, PACES UE2, Classes prépas BCPST, IUT)

Des manuels plus complets sont destinés aux personnes qui débutent un cursus scientifique universitaire.

Pour ce qui concerne la biochimie humaine, vous pouvez consulter cet Atlas de poche de biochimie humaine.

D’autres manuels de biochimie :
Biochimie-UE1 PACES : 1re année santé
Bases biochimiques de la diététique
Biologie de l'alimentation humaine. 1 : biologie, biochimie, microbiologie : cours, exercices corrigés, QCM

Vous trouverez également des cours de biochimie accessibles en ligne, par exemple :
Sur le site de l’Académie d’Aix-Marseille
Introduction à la biochimie : les molécules du vivant, par le Professeur Bertrand TOUSSAINT, Université Joseph Fourier de Grenoble

Ou encore des cours de biochimie en vidéo, par exemple sur la chaine Youtube "Bio Logique" animée par un enseignant en sciences de la vie et de la terre.

A noter que sur la question des venins, nous avions apporté cette réponse qui pourrait peut-être vous intéresser.

Bonne journée !
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