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Accueil > Actualités > Pendant la canicule > Pourquoi la langue se colle-t-elle sur un glaçon ?

Pourquoi la langue se colle-t-elle sur un glaçon ?

par Yannis, le 14/03/2015 à 20:07 - 1241 visites

Bonjours,

Je voudrais savoir pourquoi quand on met sa langue sur un glaçon celle-ci ce colle ?

Merci d'avance.

Réponse du Guichet du savoir

par bml_sci, le 18/03/2015 à 10:46

Réponse du département sciences et techniques

bonjour,

Vous trouverez votre réponse sur le site Web junior :
"La température négative du glaçon lui permet de se coller facilement à n’importe quelle matière chaude. La langue, qui est une constituante du corps humain, a une température élevée et se couvre de salive. Au contact de la langue, une petite partie de la surface du glaçon commence à fondre à cause de la chaleur, s’associe à la salive puis regèle en se collant alors à la langue.


La question est aussi traitée dans ce livre (p. 26) : La physique est un jeu d'enfant, de M. Hartmann (Le Pommier ed.)

Enfin, sachez qu'il ne faut pas trop prolonger l'expérience, au risque d'une séparation douloureuse et qui peut endommager la langue ...
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