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Accueil > Actualités > L'eau pour tous > eau pure : H2O

eau pure : H2O

par LUDOVICUS, le 23/05/2016 à 12:58 - 1534 visites

S.V.P.
J'ai été surpris d'entendre dire récemment au magazine de la santé, par un médecin, que l'eau pure :H2O, d'origine de pluie ( non polluée et filtrée), ou obtenue par distillation ou synthèse eudiométrique, ne serait pas du tout bonne pour la santé ?
C'est presque s'il n'a pas dit qu'elle serait à la limite de la toxicité !
Il est vrai que,en en ayant bu quelques fois (eau de pluie filtrée), cette dernière ,même fraiche, n'est pas bonne, car totalement insipide, mais de là à penser qu'elle pourrait porter conséquence, même faible sur la santé, cette idée ne m'avait jusqu'alors jamais traversé l'esprit !! Cela serait il du à l'absence totale de minéraux et quelles seraient les conséquences éventuelles d'une grande consommation...En savez vous davantage, merci.

Réponse du Guichet du savoir

par gds_et, le 25/05/2016 à 11:05

Bonjour,

L’eau pure n’est en effet pas recommandée pour une consommation régulière.

Pour mieux comprendre pourquoi, intéressons-nous au cas inverse : pourquoi boire de l’eau de mer est-il mauvais ?

C’est à cause du phénomène d’osmose, c’est-à-dire l’égalisation des concentrations en sel dans et à l’extérieur des cellules. L’eau de mer étant très riche en sels, ce phénomène a pour conséquence la déshydratation des cellules de l’organisme. En effet, si on consomme trop de minéraux, les cellules vont dissoudre le sel en leur envoyant de l’eau : l’eau va quitter les cellules pour aller diluer le sel à l’extérieur.

Image
Source : couleur-science.eu

Dans le cas d’une eau pure, qui ne contiendrait pas ou très peu de minéraux, le phénomène est inverse. En conséquence, cette eau ne nous apporte pas les oligo-éléments dont notre organisme a besoin, au contraire elle dissout les minéraux déjà présents dans nos cellules (ce qui peut être un phénomène recherché dans le cadre d’une cure pour détoxifier l’organisme) ; autre conséquence plus fâcheuse, à long terme la pression osmotique peut conduire à l’explosion des cellules : elles se gonflent d’eau jusqu’à rupture de la membrane.

Selon les naturopathes, l’eau de boisson idéale serait celle dont la concentration en minéraux se rapproche le plus de celle de notre corps, c'est-à-dire 100 ppm (partie par million). Par comparaison, les eaux minérales en bouteilles contiennent souvent plus de 500 ppm de sels minéraux. Quant à l’eau osmosée, sa concentration en sels minéraux est 5ppm.
(sources : Eau en bouteille ou eau filtrée ?, Eau : le point de vue des naturopathes, passeportsante.net)


Pour aller plus loin :

- Quelle eau boire ?, psychologies.com
- Eaux minérales : quand le mieux est l’ennemi du bien, effervesciences.com
- Quelle est la meilleure eau à boire et pourquoi ?, consoglobe.com


Bonne journée.
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