Question d'origine :
Bonjour,
La question peut paraître incongrue. Voilà donc un peu de contexte :
Lorsqu'on se lave les mains avec un pain de savon, on humidifie le tout de façon à diluer le savon dans l'eau et se laver les mains avec l'eau désormais savonneuse.
Cependant, lorsqu'on utilise du savon en gel, contrairement à un pain solide, on peut l'étaler directement sur la peau sans le diluer. On peut alors se demander si s'humidifier les mains ne dégrade pas l'effet du savon gel en le diluant inutilement. Mais si on se dit en plus que le passage des mains sous l'eau peut agir comme un prélavage avant le passage du savon... Bref !
La question est donc la suivante : est-il plus efficace d'appliquer le savon gel après s'être humidifié les mains ou à sec ?
Réponse du Guichet
gds_ctp
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 27/01/2020 à 11h30
Bonjour,
Tout d’abord nous souhaitons rappeler qu'au Guichet du savoir il n'y a aucune question bête ou incongrue . En l’occurrence, l’hygiène des mains est un des meilleurs moyens de prévention connus contre les maladies infectieuses, ainsi que contre la résistance aux antibiotiques, nous vous remercions dont bien chaleureusement de l’aborder.
Toutes les sources que nous avons consultéesrecommandent de se mouiller les mains avant de les savonner , même lorsqu’on utilise un savon liquide – lequel est toujours cité comme préférable au savon en pain, car celui-ci est touché par ses utilisateurs avant qu’ils aient les mains propres. On trouve ainsi sur baccide.fr :
1. Se mouiller complètement les mains
2. Utiliser un savon liquide au lieu du pain de savon qui reste toujours humide et qui favorise le développement des germes.
3. Bien faire mousser car c’est la mousse qui lave !
4. Il faut se frotter les mains partout, la paume, le dos de la main, entre les doigts, sous les ongles pendant 30 secondes.
5. S’essuyer les mains, idéalement avec une serviette en papier à usage unique, car garder les mains mouillées favorise le développement des germes… »
Même son de cloche sur un document du Ministère de la Santé canadien.
La technique de lavage des mains comporte les étapes suivantes:
1.Ouvrir le robinet.
2.Se mouiller les mains et les poignets.
3.Mettre du savon et savonner vigoureusement toutes les surfaces des mains et des poignets pendant 15à 30secondes (ne pas oublier les espaces interdigitaux, le bout des doigts, les ongles et les pouces).
[…]
Le lavage des mains doit durer au moins 15 à 30 secondes. Si la peau et les ongles sont visiblement souillés, on doit prolonger la durée du frottage, et ce, jusqu’à ce que les mains soient propres. On peut guider les enfants sur la durée habituelle du lavage des mains en leur faisant chanter une courte chanson. »
Aucune de ces deux sources n’explique pourtant pourquoi un tel ordre est requis. Information que donne, par contre, France Assos santé, regroupement d’associations de patients qui n’hésite pas à affirmer que Le lavage des mains avec de l’eau et du savon, si l’on veut qu’il soit efficace, est un processus assez complexe qui se poursuit jusqu’au séchage., et explique :
« Avec ou sans eau…
• Solution hydroalcoolique : Si vous n’avez pas accès à un point d’eau, il existe des gels antibactériens qui s’utilisent sur les mains sèches. Comme avec de l’eau et du savon, il faut frotter ses mains l’une contre l’autre et entre les doigts pour que le gel se répartisse bien sur les mains. Ces solutions sont bactéricides mais ne nettoient pas la crasse, la graisse, etc…
• Eau + savon : Il faut se mouiller les mains avant d’ajouter du savon.L’eau est utile car elle permet au savon de mieux adhérer , or c’est bien le savon qui va éliminer les microbes. L’eau seule nettoie les mains mais ne tue pas les microbes…
Savon liquide ou solide ?
Le savon liquide est un plus hygiénique, surtout si le pain solide trempe dans de l’eau car les germes prolifèrent dans l’eau.
[…]
Bijoux et faux-ongles sont les amis des microbes, ils sont des recoins où ils viennent se cacher… Il vaut mieux retirer bagues, bracelets et montres pour se laver les mains (et désinfecter régulièrement vos bijoux), et bien insister sous les ongles, surtout lorsque l’on porte des prothèses ongulaires. »
Ainsi nous avons notre réponse, l’eau permet donc à une meilleure efficacité du savon.
Si toutefois vous désirez aller encore plus loin dans votre recherche, nous vous signalons sur solidarites-sante.gouv.fr un document émis par les Hôpitaux de Paris et intitulé “La désinfection des mains par friction hydro-alcoolique », qui compare études à l’appui les différentes méthodes et différents produits destinés à l’hygiène des mains en milieu hospitalier.
Bonne journée.
Tout d’abord nous souhaitons rappeler qu'au Guichet du savoir il n'y a
Toutes les sources que nous avons consultées
1. Se mouiller complètement les mains
2. Utiliser un savon liquide au lieu du pain de savon qui reste toujours humide et qui favorise le développement des germes.
3. Bien faire mousser car c’est la mousse qui lave !
4. Il faut se frotter les mains partout, la paume, le dos de la main, entre les doigts, sous les ongles pendant 30 secondes.
5. S’essuyer les mains, idéalement avec une serviette en papier à usage unique, car garder les mains mouillées favorise le développement des germes… »
Même son de cloche sur un document du Ministère de la Santé canadien.
La technique de lavage des mains comporte les étapes suivantes:
1.Ouvrir le robinet.
2.Se mouiller les mains et les poignets.
3.Mettre du savon et savonner vigoureusement toutes les surfaces des mains et des poignets pendant 15à 30secondes (ne pas oublier les espaces interdigitaux, le bout des doigts, les ongles et les pouces).
[…]
Le lavage des mains doit durer au moins 15 à 30 secondes. Si la peau et les ongles sont visiblement souillés, on doit prolonger la durée du frottage, et ce, jusqu’à ce que les mains soient propres. On peut guider les enfants sur la durée habituelle du lavage des mains en leur faisant chanter une courte chanson. »
Aucune de ces deux sources n’explique pourtant pourquoi un tel ordre est requis. Information que donne, par contre, France Assos santé, regroupement d’associations de patients qui n’hésite pas à affirmer que Le lavage des mains avec de l’eau et du savon, si l’on veut qu’il soit efficace, est un processus assez complexe qui se poursuit jusqu’au séchage., et explique :
« Avec ou sans eau…
• Solution hydroalcoolique : Si vous n’avez pas accès à un point d’eau, il existe des gels antibactériens qui s’utilisent sur les mains sèches. Comme avec de l’eau et du savon, il faut frotter ses mains l’une contre l’autre et entre les doigts pour que le gel se répartisse bien sur les mains. Ces solutions sont bactéricides mais ne nettoient pas la crasse, la graisse, etc…
• Eau + savon : Il faut se mouiller les mains avant d’ajouter du savon.
Savon liquide ou solide ?
Le savon liquide est un plus hygiénique, surtout si le pain solide trempe dans de l’eau car les germes prolifèrent dans l’eau.
[…]
Bijoux et faux-ongles sont les amis des microbes, ils sont des recoins où ils viennent se cacher… Il vaut mieux retirer bagues, bracelets et montres pour se laver les mains (et désinfecter régulièrement vos bijoux), et bien insister sous les ongles, surtout lorsque l’on porte des prothèses ongulaires. »
Ainsi nous avons notre réponse, l’eau permet donc à une meilleure efficacité du savon.
Si toutefois vous désirez aller encore plus loin dans votre recherche, nous vous signalons sur solidarites-sante.gouv.fr un document émis par les Hôpitaux de Paris et intitulé “La désinfection des mains par friction hydro-alcoolique », qui compare études à l’appui les différentes méthodes et différents produits destinés à l’hygiène des mains en milieu hospitalier.
Bonne journée.
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