Quelles oeuvres littéraires "gastronomiques" sont parues ces dernières années ?
Question d'origine :
Bonjour,
Je voulais savoir si ces dernières années (2019-2021) étaient parus des romans, poésies, etc. "gastronomiques". Je précise : des oeuvres littéraires qui mettent en scène directement la gastronomie comme dans le roman de Laura Esquivel avec la présence de recettes ou moins directement mais dont c'est l'un des thèmes. Je cherche des oeuvres contemporaines qui ne soient pas des livres de cuisine mais qui sont des fictions gastronomiques.
Merci d'avance de vos éclairages!
Réponse du Guichet
Bonjour
La littérature gastronomique/culinaire est pléthorique mais voici une sélection d’œuvres très récentes.
Parus en 2021 :
Une jupe trop courte : récits de la cuisine : poésie / Sofi Oksanen
Une soupe à la grenade / Marsha Mehran
La savoureuse histoire des sorrentinos / Virginia Higa
L'ode au chou sauté / Inoue Areno
Je mange bien, ne t'en fais pas : quatre récits de coeur et de cuisine / Mitsuyo Kakuta, Areno Inoue, Eto Mori, Kaori Ekuni
961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) / Ryôko Sekiguchi (et quasiment tous les livres de cette auteure)
La gourmandise : chère, kphrasis d’un triptyque de Jérôme Bosch / Cécile Ladjali
Les enquêtes d'Hannah Swensen / Joanne Fluke
Un sandwich à Ginza / Yôko Hiramatsu ; illustré par Jirô Taniguchi (2019)
Nos derniers festins / Chantal Pelletier (2019)
La langue et le couteau / Kwon Jeong-hyun (2019)
L'abécédaire des sentiments / Anita Nair (2018)
Pour des références antérieures, vous pouvez consulter l'article Influx sur le sujet.
Bonnes lectures.