alimentation, diététique pour bébé

SANTÉ + DE 2 ANS

Publiée par :

Le 21/09/2010 à 19h30 244 vues

Question d'origine :

Bonjour, Pourriez-vous me donner des conseils de lecture concernant l'alimentation des tous-petits, particulièrement un livre indiquant simplement les apports nutritionnels des différents aliments ? J'aimerais ainsi pouvoir expliquer à mon fils ce qu'il a dans son assiette et ce que ça lui apporte. Si possible, quelques recettes accompagnant ces notions de diététique, mais surtout pas de plats compliqués, l'idéal étant une cuisine réalisable avec ce que contiennent habituellement les placards et le frigo d'une cuisine... Je vous remercie beaucoup par avance ! Cordialement.

Réponse du Guichet

bml_san - Département : Médiathèque du Bachut Santé

Le 23/09/2010 à 07h12

Réponse de Cap'Culture Santé :

Nous pouvons vous conseiller ce site « Tête à modeler: alimentation, toute l'alimentation des enfants » traitant de la nutrition sous tous les aspects : des généralités, les aliments, le goût, l’alimentation de bébé, des ateliers et bricolage sur l’alimentation. Il y existe une page spéciale sur l'alimentation des 4-9 ans.

user posted image

En ce qui concerne les ouvrages, voici une petite sélection qui répondra sûrement à vos attentes :
-> Mon enfant mange de tout: comment lui donner pour toujours le goût d'une alimentation saine, éd.Leduc, 2006
Des conseils pratiques, des témoignages d’enfants, des recettes simples par saison sont passés au crible.

-> Petites recettes pour grandir: de 2 à 12 ans, éd.Marabout, 2006
Des généralités sur l’alimentation de 2 à 12 ans, des recettes illustrées par tranche d’âge et par types de repas que compose une journée.

-> A table les bébés: cuisine saine, recettes plaisir pour tous les jours, éd.Flammarion, 2005
Des recettes étayées d’infos santé pour chacune d’elles, classées par tranche d’âge entre 8 mois et 4 ans.

-> le plus récent, Mon livre de recettes pour bébé, éd.Marabout , 2009
Des recettes par repas composant la journée, très illustré avec en bonus un « kit de survie culinaire » (composition de votre frigo et garde-manger, conservation des aliments,…). Part de bouillies délicieuses aux vrais plats pour les grands !

A cette occasion, nous vous rappelons que la Semaine du Goût aura lieu cette année du 11 au 17 octobre : un moyen de vous informer sur l’apprentissage au goût de nos chères têtes blondes. Regardez le programme pour savoir ce qui est organisé près de chez vous à cette adresse.