Médecine, troubles alimentaires

Bonjour,

Voici la définition qui est fournie par le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM, ouvrage de référence publié par l'Association américaine de psychiatrie) :

« Troubles des conduites alimentaires et de l’ingestion d’aliments

Les troubles des conduites alimentaires et de l’ingestion d’aliments se caractérisent par des perturbations persistantes de l’alimentation ou du comportement alimentaire entraînant un mode de consommation pathologique ou une absorption de nourriture délétère pour la santé physique ou le fonctionnement social. […]
Certaines personnes souffrant des troubles décrits dans ce chapitre évoquent des symptômes liés à l’alimentation qui ressemblent à ceux présentés classiquement lors de troubles de l’usage de substances, comme les envies impérieuses (craving) et des rituels compulsifs de consommation. Cette ressemblance peut refléter, dans les deux groupes de troubles, la participation de certains systèmes neuronaux communs, notamment ceux impliqués dans le circuit d’autorégulation et de la récompense. Cependant, les implications respectives de facteurs communs ou distincts ne sont pas encore bien établies dans le développement et la persistance des troubles de l’alimentation ou de l’usage des substances.
En outre, l’obésité n’est pas considérée comme un trouble mental dans le DSM-5. L’obésité (excès de graisse corporelle) résulte, sur le long terme, d’un excès d’apports par rapport aux dépenses énergétiques. Une série de facteurs génétiques, physiologiques, comportementaux et environnementaux, très variés selon les individus, contribue au développement de l’obésité. Cependant, il existe des liens solides entre l’obésité et de nombreux troubles mentaux (p. ex. accès hyperphagiques, troubles dépressifs et bipolaires, schizophrénie). Les effets secondaires de certains médicaments contribuent de manière importante au développement d’une obésité, et l’obésité peut être un facteur de risque du développement de certains troubles mentaux (p. ex. troubles dépressifs). »

On y trouve aussi des descriptions détaillées (caractéristiques diagnostiques, développement et évolution, facteurs de risque, etc) pour les troubles suivants : pica, mérycisme, restriction ou évitement de l’ingestion d’aliments, anorexie mentale, boulimie, accès hyperphagiques.


Quelques ressources complémentaires en ligne :

- Les troubles du comportement alimentaire, IFAC (Institut fédératif des addictions comportementales), CHU de Nantes
- Trouble du comportement alimentaire : vue d‘ensemble, medg.fr
- Les troubles de l'alimentation (anorexie, boulimie, hyperphagie), passeportsante.net
- Qu’est-ce qu'un TCA ? centre-tca-lyon.com


Bonne journée.