Question d'origine :
Bonjour, est-ce qu'il est recommandé d'utiliser une couveuse automatique pour faire l'incubation de ses œufs ou vaut-il mieux rester sur une couveuse traditionnelle ? Merci beaucoup
Réponse du Guichet
bml_sci
- Département : Sciences et Techniques
Le 17/06/2021 à 09h03
Bonjour,
Réponse du département Sciences et Techniques
Lors de nos recherches, il s’est avéré que le choix d’une méthode d’incubation dépend principalement de la taille de votre élevage et du temps que vous pouvez consacrer à vos petits protégés.
Selon nos lectures, les préférences se tournentvers une incubation artificielle permettant d’avoir des poussins à la bonne saison. Le choix du modèle dépendra ensuite du nombre d’œufs à couver, du temps que vous disposez pour retourner les œufs et de votre budget.
Les avantages de l’utilisation d’une couveuse automatique sont nombreux : rotation automatique des œufs, contrôle de la température et de l’humidité et d’un contrôle de la ventilation. Une couveuse automatique semble améliorer l’efficacité de l’incubation. Hélas, nous n’avons pas trouvé d’étude qui confirme ses propos.
L’incubation naturelle : trouver une bonne couveuse reste le plus difficile
Si vous élever des poules pour les besoins d’une famille, deux poules couveuses suffiront. Néanmoins, l’instinct de couvaison tend à disparaître chez la poule donc il vous faudra être vigilant pour trouver la bonne poule couveuse.
Voici quelques recommandations extraites de la revue Rustica sur les bons réflexes à avoir pour bichonner notre poule couveuse.
«Laisser faire la nature n’est pas recommandé. Quelques précautions sont à prendre : la poule doit être au calme, à l’abri de l’humidité et surtout être tenue à l’écart des autres volailles, qui ne doivent pas avoir accès à son nid. Ce dernier point est important, car ses congénères pourraient lui voler ses œufs ou pondre dans le nid. Aussi, sécurisez l’accès à ce dernier à l’aide d’un grillage en laissant assez d’espace pour que la poule puisse faire un peu d’exercice. Laissez-lui à disposition de l’eau et du grain. Ne reste plus qu’à attendre 21 jours ! Au moment de l’éclosion et les 15 jours qui suivront, séparez la poule des poussins, en isolant ces derniers dans un grand clapier ou une grande mue. Vous les protégez ainsi des nuisibles, des poules jalouses et des bousculades. »
Nous vous invitons également à lire, l’ouvrage suivant qui regorge de conseils :Le petit traité Rustica pour créer son poulailler de Hervé Ricca et Jean-Claude Périquet
L’incubation artificielle : un choix de modèle selon le nombre d’œufs et le temps que l’on souhaite y consacrer.
« Cette méthode permet de maîtriser le flux des éclosions, de leur obtenir à la date voulue, notamment en février si l’on veut disposer de poulettes aptes à la pompe dès l’automne et de limiter les risques de maladies. […] Les couveuses artificielles se déclinent dans toutes les tailles, de la familiale qui peut accueillir 3 à 12 œufs, à l’industrielle qui en abritera plusieurs milliers. En l’occurrence, choisissez un modèle adapté à votre usage.
Préférez, si possible, malgré leur prix qui peut être élevé, les modèles équipés d’une ventilation et d’un système de retournement manuel ou automatique des œufs. Si vous ne disposez que d’un petit nombre d’œufs, une couveuse manuelle bien qu’assez rudimentaire, devrait suffire. Elle peut recevoir jusqu’à 12 œufs, qu’il faudra retourner à la main, matin et soir. »
A partir d’une vingtaine d’œufs à couver, il est conseillé de se tourner vers les couveuses dites semi-automatiques. Elles permettent de retourner tous les œufs en une seule fois. Il vous faudra tout de même actionner le mécanisme matin et soir.
« Si vous avez beaucoup d’œufs, une couveuse automatique et ventilée sera idéale »
Extrait de :Elever des poules [Livre] : guide du débutant de Frédérique Chevalier
Voici les recommandations extraites de la revue Rustica, n° 2664 paru le 15 janvier 2021 (page 52)
« Posséder une couveuse est la solution idéale pour avoir des poussins en toute saison. Mais si vous devez en faire l’acquisition, préférez-la à retournement automatique avec une capacité adaptée à vos besoins. Le meilleur moment pour mettre les œufs à couver se situe au printemps et en été, car, avec les beaux jours l’élevage des poussins est plus simple. Avant de lancer une incubation artificielle, collectez des œufs fécondés et réservez-les durant 7 à 10 jours au maximum. Notez au crayon la date de ponte, éventuellement la race et placez-les dans une pièce à 15° C environ et à l’abri de la lumière. Enfin, au cours de cette période, retournez les œufs au moins une fois afin d’éviter que la membrane ne colle sur la coquille, ce qui empêcherait le développement de l’embryon. »
Bonne journée.
Lors de nos recherches, il s’est avéré que le choix d’une méthode d’incubation dépend principalement de la taille de votre élevage et du temps que vous pouvez consacrer à vos petits protégés.
Selon nos lectures, les préférences se tournent
Si vous élever des poules pour les besoins d’une famille, deux poules couveuses suffiront. Néanmoins, l’instinct de couvaison tend à disparaître chez la poule donc il vous faudra être vigilant pour trouver la bonne poule couveuse.
Voici quelques recommandations extraites de la revue Rustica sur les bons réflexes à avoir pour bichonner notre poule couveuse.
«Laisser faire la nature n’est pas recommandé. Quelques précautions sont à prendre : la poule doit être au calme, à l’abri de l’humidité et surtout être tenue à l’écart des autres volailles, qui ne doivent pas avoir accès à son nid. Ce dernier point est important, car ses congénères pourraient lui voler ses œufs ou pondre dans le nid. Aussi, sécurisez l’accès à ce dernier à l’aide d’un grillage en laissant assez d’espace pour que la poule puisse faire un peu d’exercice. Laissez-lui à disposition de l’eau et du grain. Ne reste plus qu’à attendre 21 jours ! Au moment de l’éclosion et les 15 jours qui suivront, séparez la poule des poussins, en isolant ces derniers dans un grand clapier ou une grande mue. Vous les protégez ainsi des nuisibles, des poules jalouses et des bousculades. »
Nous vous invitons également à lire, l’ouvrage suivant qui regorge de conseils :Le petit traité Rustica pour créer son poulailler de Hervé Ricca et Jean-Claude Périquet
L’incubation artificielle : un choix de modèle selon le nombre d’œufs et le temps que l’on souhaite y consacrer.
« Cette méthode permet de maîtriser le flux des éclosions, de leur obtenir à la date voulue, notamment en février si l’on veut disposer de poulettes aptes à la pompe dès l’automne et de limiter les risques de maladies. […] Les couveuses artificielles se déclinent dans toutes les tailles, de la familiale qui peut accueillir 3 à 12 œufs, à l’industrielle qui en abritera plusieurs milliers. En l’occurrence, choisissez un modèle adapté à votre usage.
Préférez, si possible, malgré leur prix qui peut être élevé, les modèles équipés d’une ventilation et d’un système de retournement manuel ou automatique des œufs. Si vous ne disposez que d’un petit nombre d’œufs, une couveuse manuelle bien qu’assez rudimentaire, devrait suffire. Elle peut recevoir jusqu’à 12 œufs, qu’il faudra retourner à la main, matin et soir. »
A partir d’une vingtaine d’œufs à couver, il est conseillé de se tourner vers les couveuses dites semi-automatiques. Elles permettent de retourner tous les œufs en une seule fois. Il vous faudra tout de même actionner le mécanisme matin et soir.
« Si vous avez beaucoup d’œufs, une couveuse automatique et ventilée sera idéale »
Extrait de :Elever des poules [Livre] : guide du débutant de Frédérique Chevalier
Voici les recommandations extraites de la revue Rustica, n° 2664 paru le 15 janvier 2021 (page 52)
« Posséder une couveuse est la solution idéale pour avoir des poussins en toute saison. Mais si vous devez en faire l’acquisition, préférez-la à retournement automatique avec une capacité adaptée à vos besoins. Le meilleur moment pour mettre les œufs à couver se situe au printemps et en été, car, avec les beaux jours l’élevage des poussins est plus simple. Avant de lancer une incubation artificielle, collectez des œufs fécondés et réservez-les durant 7 à 10 jours au maximum. Notez au crayon la date de ponte, éventuellement la race et placez-les dans une pièce à 15° C environ et à l’abri de la lumière. Enfin, au cours de cette période, retournez les œufs au moins une fois afin d’éviter que la membrane ne colle sur la coquille, ce qui empêcherait le développement de l’embryon. »
Bonne journée.
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