Les gouttes sous les feuilles de l'immortelle sont-elles de l'huile essentielle ?
Question d'origine :
Bonjour cher guichet du savoir,
Beaucoup de plantes de la famille des Lamiacées génèrent une huile essentielle qu'on peut observer à la loupe sous forme de gouttes sur les feuilles (ex : le thym).
L'immortelle (Helichrysum sp.) produit aussi de l'huile essentielle mais fait partie de la famille des Astéracées. Sous les feuilles, sous un fort grossissement on voit des sortes de gouttes. S'agit-il aussi de gouttes d'huiles essentielles ?
Merci.
Réponse du Guichet
L'essence servant de base à l'huile essentielle d'Immortelle (appelée aussi Hélicryse italienne) est récoltée sur les sommités fleuries de la plante et non sous ses feuilles.
Bonjour,
Tout d’abord, dans l’ouvrage Ma bible des huiles essentielle, nous avons en page 17 un chapitre expliquant quelles parties d'une plante sont susceptibles de contenir les essences à la base de la fabrication des huiles essentielles. Extrait:
«Dans quoi sont contenues les essences de plantes? Cela dépend des plantes. Certaines sont dans les feuilles, d’autres dans les racines, d’autres encore dans les aiguilles (pin), les fleurs, l’écorce… Selon la famille à laquelle la plante appartient, ce sont les poils glandulaires qui secrètent les essences (c’est le cas pour la famille des Lamiacées: origan, thym, sauge, basilic, lavande…) ou bien des canaux à essence (c’est le cas des Pinacées, Cupressacées: sapin, cèdre, pin, thuya, cyprès…) ou encore des structures glandulaires genre «poches» (c’est le cas pour les myrtacées, Rutacées: eucalyptus,…)»
Mais la Bible des huiles essentielles n’a pas pris les Astéracées comme exemple. Caramba: encore raté !
Heureusement, nous avons trouvé la réponse sur un site de bonne facture qui cite ses sources (dont certaines de référence): naturactive.fr (laboratoires Pierre Fabre).
Sur la page dédiée à l’Hélicryse italienne (ou Immortelle) nous pouvons lire ceci:
«L'huile essentielle est obtenue après distillation des sommités fleuries. Le rendement est très faible. Il faut 500 kg de sommités fleuries pour obtenir 1 kg d'huile essentielle»
Certes cela ne nous indique pas à coup sûr que les gouttes observées sous les feuilles n’ont pas de trace d’essences, mais si l’on ne récolte que les sommités fleuries, c’est bien que c’est là que l’on en trouve l’essentiel (sans jeu de mots). Nous ne pouvons que supposer que, vu le très faible rendement, si les essences étaient présentes dans des gouttes sous les feuilles, celles-ci seraient exploitées aussi dans la fabrication d’huile essentielle d’Immortelle.
Cordialement
DANS NOS COLLECTIONS :
Ça pourrait vous intéresser :
Quelles différences existent entre les produits phytopharmaceutiques...