A Strasbourg, place du Marché Gayot, pourquoi les portes de maisons sont aussi basses ?

Bonjour,

Le commerce visible sut la photo, situé au 11 place du Marché-Gayot à Strasbourg possède aussi une ouverture au 5 rue des Sœurs comme l'indique l'article Sur les traces des « nains de la Place du Marché-Gayot », cuej-info.

D'après Archi-Wiki, cet immeuble et cette place dateraient d'environ 1769. Ils auraient été créés à l’initiative du préteur royal François Marie Gayot de Bellombre (1761-1768), conseiller d’état, intendant des armées du Roy, prêteur royal de la ville de Strasbourg, et par son fils et successeur Félix-Anne (1767-1769) selon le sociologue, chercheur au CNRS et professeur d'universités Pierre Dubois, également créateur du blog Histoires d'universités :

Ces travaux s’inscrivent dans le cadre du plan d’agrandissement et d’embellissement urbain établi par l’architecte parisien Jacques-François Blondel (1705-1774) en 1765, sur les ordres du premier ministre Choiseul. La place, formant un quadrilatère régulier entièrement clos, est destinée à accueillir un marché aux herbes et à la volaille.

Autour d’elle s’élèvent des maisons : d’abord un grenier à sel sur le côté de la rue des Écrivains, puis une vaste auberge du côté de la rue des Sœurs ainsi que des boutiques et des maisons d’habitation à colombages. Les réalisations monumentales prévues à l’origine sont écartées du projet ».

La place du Marché-Gayot occupe le terrain autrefois appelé Cour brûlée (verbrannter Hof, emplacement VI 340 sur le plan Blondel) et le nouveau marché fut dénommé soit Gayot marckt (marché Gayot) soit Geflügelmarckt (marché aux volailles) selon la page Marché Gayot : verbrannter Hof, Maisons de Strasbourg qui explique également :

Il y a eu plusieurs projets pour aménager le nouveau marché. On trouvera ci-dessous le plan d’un d’eux et à la fin de la page l’élévation d’un bâtiment selon un autre projet. Ce qui sera finalement retenu est bien plus modeste puisque la ville ne construira que des arcades ; ce seront les locataires qui bâtiront par-dessus une habitation, de sorte que le plan de la place correspond à l’esprit rationnel du XVIIII° siècle mais que la réalisation a un caractère populaire. Comme on le voit par exemple sur le projet ci-dessous, le centre de la place sera occupé par des étaux (loués à des jardiniers qui y vendaient leurs produits) tandis que le pourtour de la place sera une halle couverte. La ville était propriétaire des arcades qu’elle louait à de modestes marchands. Au début de la Révolution en 1792, la municipalité a vendu les différents emplacements aux locataires qui sont ainsi devenus propriétaires de leurs boutiques et de leur habitation.

Cette description, la ville ne construira que des arcades ; ce seront les locataires qui bâtiront par-dessus une habitation, est peut-être un début d'explication à ces pièces d'immeubles en semi soubassement.

Pour en savoir plus sur les rues et bâtiments de Strasbourg, il pourrait être utile de consulter Strasbourg historique et pittoresque depuis son origine jusqu'en 1870 d'Adolphe-Auguste Seyboth. Un des ouvrages emblématiques du XIXe siècle concernant la ville de Strasbourg est sans conteste "Le Seyboth". Cette terminologie intrigante et courante dans le milieu bibliophilique se réfère à l’auteur Adolphe Seyboth. Ce dernier publia en 1894 la version française de son chef-d'œuvre "Strasbourg historique et pittoresque depuis son origine jusqu'en 1870" (Strasbourg historique et pittoresque, Bibliothèque alsatique). Celui-ci est consultable en ligne, numérisé par Numelyo (bibliothèque numérique de Lyon) ou parr Google livres. Nous l'avons parcouru mais n'avons pas trouvé d'éléments permettant d'attester notre hypothèse ni celle de nains présents à la cour du cardinal de Rohan qui auraient vécu dans ces maisons.

Bonne journée