Comment obtenir une eau d'arrosage moins dure en période de sécheresse ?

Bonjour,

En période de sécheresse, la qualité de l’eau est impactée :

Le manque d’eau peut avoir des conséquences tant sur la quantité  que sur la qualité de l’eau du robinet. Si les problèmes quantitatifs  sont souvent les plus critiques, la baisse du niveau des nappes favorise  parfois, dans certaines configurations hydrogéologiques, la hausse des  concentrations de composés présents dans l’eau captée comme le fluor, le  sélénium, l’arsenic ou les sulfates.

En ce qui concerne les préconisations pour obtenir une eau d'arrosage moins dure, certains sites d’informations et de jardinage conseillent en effet d’utiliser du vinaigre blanc pour adoucir l’eau du robinet pour arroser ses plantes : 

Le jardinier Jean-Yves Meignen partage une astuce méconnue : ajouter un peu de vinaigre de vin à l’eau d’arrosage. Une méthode simple, particulièrement utile en période estivale, pour aider les plantes en pot à mieux se développer.

En effet, le vinaigre a le pouvoir de dissoudre le calcaire aussi appelé carbonate de calcium. Il abaisse ainsi le PH de l’eau et neutralise son caractère alcalin. 
Ainsi, en ajoutant un peu de vinaigre blanc dans l'eau, celui-ci, grâce à son acidité, réagit chimiquement avec le calcaire et le fait précipiter réduisant sa concentration dans l'eau d'arrosage. 

Nous trouvons plus d'informations sur la réaction chimique vinaigre + calcaire dans cette précédente réponse du Guichet :

Le vinaigre a effectivement le pouvoir de dissoudre le calcaire aussi appelé carbonate de calcium.

Le carbonate de calcium (CaCO3)  réagit avec l'acide acétique constituant le vinaigre (CH3COOH) ; cette réaction est appelée réaction acido-basique.
CaCO3(aq) + 2CH3COOH(s) => CO2(g) +H2O(l) + Ca(CH3COO)2(aq)
L'acide  carbonique se dissocie et donne le dioxyde de carbone (CO2), l'acétate  de calcium quant à lui reste en solution car il est facilement soluble  dans l'eau.

Cependant, d’autres sites mettent en garde contre cette pratique jugée trop agressive :

Du vinaigre blanc ou du jus de citron peuvent être ajoutés à une eau  calcaire mais cette méthode est plutôt déconseillée, l’un comme l’autre  ne feront pas forcément du bien à vos végétaux ni au substrat. Il faut  donc doser très précisément et en fonction de la teneur en carbonate de  calcium de votre eau. Et bien observer la réaction des plantes ainsi  arrosées. Quant aux plantes jeunes, vous éviterez totalement cette  méthode, elles sont trop fragiles.

Et proposent d’autres techniques plus douces :

Comment obtenir de l’eau non calcaire pour les plantes à partir de l’eau du réseau ? 

• Laisser reposer l’eau durant 12 à 24 heures permet d’éliminer une partie du calcaire présent. À l’intérieur comme à l’extérieur, remplissez vos arrosoirs la veille de l’arrosage.

• À l’intérieur ou sur le balcon, et si vous n’avez que très peu de plantes, vous pouvez utiliser une carafe filtrante.

• L’eau peut être bouillie, le calcaire se dépose alors au fond du récipient. Laissez totalement refroidir avant l’arrosage de vos plantes.

• À l’intérieur et sur votre balcon, vous pouvez équiper vos robinets avec des adoucisseurs d’eau (ne choisir que ceux qui fonctionnent sans sels), qui vous permettront d’utiliser directement l’eau du réseau.

• Les osmoseurs prennent en charge la totalité du réseau d’eau de l’habitation et en ôtent la plus grande partie des minéraux, dont le carbonate de calcium. 

• Utiliser un produit anti-calcaire, qui va neutraliser le calcaire présent dans l’eau domestique.

Pour terminer, il semble que la meilleure solution d'arrosage pour les plantes sensibles soit l'utilisation d'une eau osmosée : cette eau est filtrée par osmose inverse, un processus qui élimine pratiquement tous les minéraux et impuretés. Cette eau est parfaite pour les orchidées, les plantes carnivores, ou en hydroculture, mais nécessite souvent une supplémentation en nutriments spécifiques pour maintenir la santé des plantes. Par contre, pour les orchidées, il faudra éviter absolument les eaux adoucies par les systèmes fonctionnant avec des sels. En effet, le sel résiduel dans l'eau est toxique pour ces plantes. (Le petit Larousse des orchidées).

Bonne journée.