Quel volume de miel une mouche domestique absorbe-t-elle par sa trompe ?

Bonjour, 

La mouche domestique (Musca domestic) est l'espèce de mouche la plus commune. Elle porte son nom en raison de sa propension à venir se loger dans les habitats humains où elle prospère grâce à la nourriture et la chaleur qui s'y trouvent. 

Les mouches domestiques ont la particularité de se nourrir exclusivement de nourriture liquide. Pour ce faire, elles excrètent un liquide, une sorte de salive, qu'elles libèrent sur la nourriture solide pour la prédigérer et ainsi mieux l'absorber. En raison de leur métabolisme très rapide, une mouche s'alimente et régurgite continuellement tout au long de la journée en stockant et déchargeant de la nourriture de son jabot, une sorte d'organe de stockage temporaire extensible, situé avant l'estomac :

Les mouches domestiques ne peuvent absorber que de la nourriture liquide. Elles excrètent de la salive sur la nourriture solide, la pré-digérant avant de la réabsorber. Elles régurgitent également des matières partiellement digérées pour les réabsorber ensuite.

Source : Mouche domestique - Wikipedia. 

Alors quelle quantité de liquide sont-elles capables d'absorber ? 

Cette étude sur le jabot de la mouche montre qu'une mouche privée de nourriture pendant 24 heures était capable de boire en moyenne 3,88 microlitres de liquide (0,0000038800 litre) soit environ 4 millionièmes de litre. Cela représente à peu près un treizième de goutte d’eau, une goutte étant estimée à 0,05 millilitre (50 microlitres) :

Résumé 

Les aspects fonctionnels du jabot de la mouche domestique adulte n'ont pas été étudiés, malgré la découverte de divers pathogènes humains et animaux domestiques dans sa lumière. Le volume moyen ingéré (intestin moyen et jabot) par des mouches à jeun depuis 24 h était de 3,88 μl, les deux sexes étant nourris avec un tampon saccharose-phosphate-glutamate. De plus, différents volumes d'une solution (0,125 M de saccharose additionnée de colorant amarante) ont été administrés à des mouches domestiques femelles adultes âgées de 3 jours afin de quantifier le taux de contraction du jabot en fonction du volume de celui-ci. Ce taux augmentait avec le volume du jabot jusqu'à atteindre un pic à 2 μl, avant de diminuer. On suppose que ce taux de contraction élevé, presque deux fois supérieur chez la mouche domestique par rapport à trois autres espèces de mouches, est l'un des facteurs qui font de cet insecte un vecteur exceptionnel. Le mécanisme à l'origine de ce taux de contraction élevé reste à élucider.

Source : Effect of Crop Volume on Contraction Rate in Adult House Fly Stoffolano JG Jr, Patel B, Tran L. (2024)

Pour aller plus loin :

Mouche domestique, celle qui nous embête à la maison ! - Ouest France, le mag des animaux 

Mouches : histoire naturelle des insectes diptères, et leurs relations avec l'homme de Jean-Paul Haenni

L'avis des mouches réal. de Paul-Aurélien Combre

Bonne journée.