poules tuées dans poullailler

Bonjour,

Dans l'ouvrage intitulé "La fouine" François Léger et François Steimer nous expliquent comment la fouine chasse :

La fouine tue ses proies par une morsure au niveau de la nuque. [...] La fouine dirige sa morsure pour qu'elle atteigne la nuque de la proie. [...] Lorsqu'une proie est grosse, la fouine s'en saisit au dos, s'aidant des quatre pattes pour l'immobiliser. [...]
Dans des situations particulières liées à l'élevage par l'homme (poulaillers et pigeonniers) où les oiseaux domestiques sont concentrés et ne peuvent pas s'échapper, la fouine signale parfois sa présence par des massacres. En Côte-d'Or, nous possédons l'exemple rare d'une fouine qui fut capturée sur les lieux d'un carnage après qu'elle ait tué tous les habitants d'un poulailler, c'est-à-dire 68 poulets dépassant le kilogramme, dont 45 cadavres avaient été traînés à l'extérieur.
Ce comportement de carnage a été étudié par plusieurs auteurs, principalement par Raber (1944), puis Waechter (1975). Ces auteurs ont montré que le mouvement de la proie est le stimulus déclencheur de l'attaque. Dans les poulaillers, c'est le déplacement d'une ou de plusieurs poules qui entraîne chez la fouine un comportement de prédation irrésistible et instinctif. La fouine procède à des captures tant que des poules bougent autour d'elle. [...]
La fouine essayera bien d'emporter l'un ou l'autre cadavre de poule pour le cacher à proximité de son gîte. Il arrive souvent qu'elle soit obligée de le laisser sur place car il s'avère trop lourd à transporter ou trop gros à faire passer dans le trou d'accès au poulailler, sans compter qu'elle peut tout abandonner si elle est dérangée. [...]
Les fouines ne mangent pas toujours leurs proies ou leurs aliments sur place et préfèrent les déplacer ou les transporter vers un lieu tranquille pour les consommer. [...]
Grâce à son cou très fortement musclé, la fouine peut ainsi transporter des proies pouvant atteindre 300 à 500 grammes, soit un tiers de son poids. Au-delà de cette charge, il arrive que la fouine sectionne uniquement la tête des volailles au niveau du cou pour les transporter vers son gîte.

Nous n'avons pas trouvé d'éléments d'information sur les techniques de chasse des belettes dans notre fonds documentaire.
Toutefois, dans l'Encyclopédie méthodique, il est indiqué que la belette a les mêmes inclinaisons que la fouine et le putois, habite comme eux les greniers et grange et quoique beaucoup plus petite, ne fait guère moins de ravages dans les basses cours où elle détruit quantité de volailles...

Par ailleurs, le site www.deloeufalapoule.com indique que le renard ou les chiens peuvent également avoir ce type de comportement : ils tuent les volailles en les décapitant.