Les 'Containers' médiévaux : quels sont-ils?

Bonjour,

Comme le mentionne le dictionnaire du Moyen Age, plusieurs termes sont associés aux récipients :
Bien que le terme vaisselle désigne surtout au XIVe siècle les riches ustensiles de ménage, le vaisselier médiéval se compose essentiellement de pots de terre et de récipients de bois destinés à la consommation et au service (plats et écuelles) ainsi qu’à la conservation et au stockage (cuves, seaux, jattes) ; ils sont complétés par du verre ou du métal (étain, fer, bronze ou métaux précieux) qui restent plus rares.
Certains récipients de métal, verre ou terre sont aussi utilisés au moment de l’inhumation et placés dans les sépultures.
La céramique désigne toutes les productions de terre cuite : la poterie, des objets utilitaires tels que des lampes, des trompes…
L’orfèvrerie est réservée à l’élite ou aux objets liturgiques.

Concernant les céramiques, ces deux sites présentent les objets trouvés et inventoriés par les archéologues :
- Répertoire des formes des céramiques médiévales et modernes (pots, bouteilles, plats…)
- Typologie raisonnée des céramiques de la fin du Moyen Âge

Autres descriptions d'objets :
- Présentation des divers récipients : Baril, panier, sac, pot, verre, hanap, cruche, carafe, gourde, bac, marmite, seau, assiette, vasque, plat, boite, vase, bourse, cornet, cage, encrier.
- Des mortiers, récipients mesureurs…

Vous pouvez faire des recherches sur Internet pour les calebasses, aquamaniles, tonneaux, barriques, hanap…

Pour aller plus loin :

De l’écrin au cercueil : essai sur les contenants au Moyen Age : Enfermer, protéger, conserver est une nécessité, un devoir pour toute civilisation. Le Moyen Age n'échappe pas à la règle : les réceptacles du sacré (Graal, ciboires, châsses ou reliquaires) y sont nombreux et d'une importance considérable. Ces contenants suffisent à évoquer un mode de vie ; ils ont leur propre histoire, celle de leur production, de leur usage ou de leurs circuits commerciaux.

Quelques éléments sur les récipients utilisés à table au Moyen Age sont indiqués dans Manger au Moyen Age, par Bruno Laurioux : les inventaires provençaux suggèrent que trois types principaux de récipients sont utilisés par les convives. En dehors des grands plats où sont servis les mets collectifs, les mangeurs ont à leur disposition des tailloirs pour les aliments solides, des écuelles pour les soupes et les purées et des gobelets ou coupes pour le vin et l’eau. (pour chacun, une gamme plus ou moins étendue)

La lecture de "A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age" pourra vous aider grâce à une iconographie abondante qui montre la diversité des récipients et contenants utilisés (pour la cueillette, le stockage, la cuisson, le repas…)