hiver de l'aubépine

Bonjour,

Il semble que l’hiver de l’aubépine désigne les gelées de mai correspondant aux Saints de glace, comme nous l’indique l’Inventaire des dictons des terroirs de France :

Lorsque la blanche épine aura montré sa fleur, des frimas tu n’auras plus peur. (Gascogne)

L’aubépine se couvre de fleurs blanches ou roses au printemps. Lorsque l’on constate une nette recrudescence du froid, c’est « l’hiver de l’aubépine », période sèche et froide avec vent de bise et ciel clair (Touraine), qui correspond aux Saints de glace ou à la lune rousse.



Source : Wikipedia


Sur internet, vous trouverez plusieurs sources qui confirment cette explication :

Jules Metz, Monsieur Météo, disait que le folklore météorologique prétendait que la floraison de l'aubépine, durant la première quinzaine de mai, était toujours suivie de quelques jours de gelée, qu'on appelle "l'hiver de l'aubépine". C'est joli ! Le dicton le confirme : "Quand l'aubépine est en fleur, Le temps est de rigueur !"

Source : lalibre.be

Voir aussi :

L’association des jardins et vergers de l’outre forêt.

L’abeille de la Ternoise

ericacrozant.asso.fr


On trouve encore plusieurs proverbes régionaux qui associent la floraison de l’aubépine à la gelée, mais qui sont, avouons-le, moins poétiques que l’hiver de l’aubépine :

Quand fleurit l’aubépine / La gelée n’est pas loin. (Berry)
Quand fleurit le mai (aubépine) / Gare à la gelée. (Berry)
Quand l’aubépine est en fleur, / Le temps est de rigueur (Bourbonnais)
La floraison de l’aubépine est toujours suivie d’une recrudescence de froid. (Vosges)
Quand l’aubépine est en fleurs / Crains toujours quelques fraîcheurs.

Source : Dictionnaire de météorologie populaire.


Enfin, notons que Daniel-Adrien Rol a repris cette expression pour le titre d’un de ses romans, L’hiver de l’aubépine.


Bonnes fêtes !