Le 21/09/2015 à 12h34
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Question d'origine :
qu est ce le Nigel?
Réponse du Guichet
gds_alc
- Département : Équipe du Guichet du Savoir
Le 22/09/2015 à 08h56
Bonjour,
« Nigel » n’existant pas dans la langue française, nous supposons que vous faites référence à lanigelle , Plante dicotylédone (Renonculacées) comprenant plusieurs espèces dont les graines sont employées comme condiment sous le nom de toute-épice. Nigelle cultivée, des champs, de Damas. Nous tressions de belles guirlandes, avec des mimosas, des fleurs roses de câprier, et des nigelles blanches (BENOIT, Atlant., 1919, p.241). Des graines sèches de nigelles, dans leur sachet de papier, font, au rythme de son pas, un bruit de pluie et de soie égratignée au creux de l'autre poche (COLETTE, Mais. Cl., 1922, p.25).
Source : Le Trésor de la langue française informatisé
L’article publié sur wikipedia précise que les nigelles sont des plantes herbacées annuelles au feuillage finement découpé de la famille des Renonculacées, appartenant au genre Nigella (du latin « nigella » lui-même de « niger » signifiant noir1 en référence à la couleur des graines des espèces de ce genre). Il en existe une vingtaine d'espèces, toutes originaires d'Eurasie. Certaines étaient autrefois consommées, en graines ou comme épices, ou le sont encore dans certains pays d'Orient ou cultivées comme espèces ornementales.
Vous trouverez d’autres informations sur doctissimo.fr ainsi que dans l’ouvrage Le régal végétal: plantes sauvages comestibles par François Couplan.
« Nigel » n’existant pas dans la langue française, nous supposons que vous faites référence à la
Source : Le Trésor de la langue française informatisé
L’article publié sur wikipedia précise que les nigelles sont des plantes herbacées annuelles au feuillage finement découpé de la famille des Renonculacées, appartenant au genre Nigella (du latin « nigella » lui-même de « niger » signifiant noir1 en référence à la couleur des graines des espèces de ce genre). Il en existe une vingtaine d'espèces, toutes originaires d'Eurasie. Certaines étaient autrefois consommées, en graines ou comme épices, ou le sont encore dans certains pays d'Orient ou cultivées comme espèces ornementales.
Vous trouverez d’autres informations sur doctissimo.fr ainsi que dans l’ouvrage Le régal végétal: plantes sauvages comestibles par François Couplan.
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