Le 02/11/2015 à 00h35
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Question d'origine :
booooonjour 
je cherche les informations suivantes sur Beyrouth
y a t-il la possibilité de prendre des cours de cuisine libanaise pour un one shot et non pas pour plusieurs cours [de préférence à Beyrouth même] ? si oui où et combien cela peut couter ?
existe t-il des tours de découverte de la cuisine (aller sur les marchés...) genre tours gastronomiques...
merci !!
je cherche les informations suivantes sur Beyrouth
y a t-il la possibilité de prendre des cours de cuisine libanaise pour un one shot et non pas pour plusieurs cours [de préférence à Beyrouth même] ? si oui où et combien cela peut couter ?
existe t-il des tours de découverte de la cuisine (aller sur les marchés...) genre tours gastronomiques...
merci !!Réponse du Guichet
gds_ah
- Département : Équipe du Guichet du Savoir
Le 03/11/2015 à 10h34
Bonjour,
Nous avons trouvé lors de nos recherches quelques cuisiniers ayant un blog ou une page Facebook proposant un cours ou un atelier de cuisine libanaise à Beyrouth :
* Marlene Matar : elle a écrit plusieurs livres de cuisine. Ses coordonnées sont sur son site.
* Beirut Soul Kitchen : vous pouvez laisser un message sur le blog.
* Atelier culinaire de Beyrouth: si vous avez un compte facebook, vous pourrez chatter avec les personnes en charge de l’atelier.
* Laminas Kitchen Cooking Classes
Un restaurant du fameux Souk el Tayeb dans le centre ville de Beyrouth, le Tawlet, propose de suivre des cours de cuisine pour enfants et adultes. L’adresse est sur le site de Plume voyage.
Sources : Wikitravel et Plume Voyage
Nous avons trouvé deux tours gastronomiques :
* Taste Lebanon day tours : circuits gourmands d’une journée
* Club Grappe Wine Tours : tours d’une journée, visite chez les viticulteurs
Pour ce qui est des tarifs, nous vous recommandons de contacter directement les cuisiniers et les organisateurs.
Pour d’autres pistes, où vous renseigner :
* Les libanais à Lyon : ce site propose des cours de cuisine par un chef libanais diplômé à Lyon : en les appelant, vous pourrez peut-être obtenir quelques adresses de leurs connaissances à Beyrouth.
* Ambassade et consulats du Liban en France
* Académie libanaise de la gastronomie
* Cuisine libanaise par Sahten : liste de recette exhaustive, pour vous préparer avant le voyage.
Bon voyage !
Nous avons trouvé lors de nos recherches quelques cuisiniers ayant un blog ou une page Facebook proposant un cours ou un atelier de cuisine libanaise à Beyrouth :
* Marlene Matar : elle a écrit plusieurs livres de cuisine. Ses coordonnées sont sur son site.
* Beirut Soul Kitchen : vous pouvez laisser un message sur le blog.
* Atelier culinaire de Beyrouth: si vous avez un compte facebook, vous pourrez chatter avec les personnes en charge de l’atelier.
* Laminas Kitchen Cooking Classes
Un restaurant du fameux Souk el Tayeb dans le centre ville de Beyrouth, le Tawlet, propose de suivre des cours de cuisine pour enfants et adultes. L’adresse est sur le site de Plume voyage.
Sources : Wikitravel et Plume Voyage
Nous avons trouvé deux tours gastronomiques :
* Taste Lebanon day tours : circuits gourmands d’une journée
* Club Grappe Wine Tours : tours d’une journée, visite chez les viticulteurs
Pour ce qui est des tarifs, nous vous recommandons de contacter directement les cuisiniers et les organisateurs.
Pour d’autres pistes, où vous renseigner :
* Les libanais à Lyon : ce site propose des cours de cuisine par un chef libanais diplômé à Lyon : en les appelant, vous pourrez peut-être obtenir quelques adresses de leurs connaissances à Beyrouth.
* Ambassade et consulats du Liban en France
* Académie libanaise de la gastronomie
* Cuisine libanaise par Sahten : liste de recette exhaustive, pour vous préparer avant le voyage.
Bon voyage !
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