IDENTIFICATION METIER REGISTRE COMMERCES
Le 21/10/2020 à 09h39
577 vues
Question d'origine :
Bonjour Concerne fichier du TRIBUNAL DE COMMERCE consultable en ligne site ARCHIVES DEPART.RHONE. Rubrique COMMERCES SOCIETES Lors de mes différentes recherches sur ce fichier j ai remarqué à plusieurs reprises dans la ZONE : NATURE DU COMMERCE la mention "fretin" quelque fois portant ma marque du pluriel. Les archives interrogées n'ont pas été en mesure de me répondre. Je vous remercie par avance de l'attention que vous porterez à ma demande. Cordialement.
Réponse du Guichet
bml_reg
- Département : Documentation régionale
Le 22/10/2020 à 07h34
Bonjour,
Le terme « fretin » n’apparait pas dans les dictionnaires de parler lyonnais, il ne s’agit donc pas d’un terme spécifique à la région lyonnaise.
Ouvrages consultés :
Dico illustré des gones
Dictionnaire du français régional du Lyonnais
Le parler du Lyonnais
Mots et histoires de Lyon
Nous supposons que ce métier a un rapport avec la poissonnerie, le fretin désignant des petits poissons : voir "fretin" dans le dictionnaire de l’académie française.
Nos collègues du Guichet du savoir complèteront prochainement notre réponse.
Réponse du Guichet
gds_et
- Département : Équipe du Guichet du Savoir
Le 22/10/2020 à 10h33
Bonjour,
Malheureusement les recherches complémentaires que nous avons effectuées ne nous permettent pas vraiment d’éclairer le sens du terme que vous avez rencontré, à moins qu’il désigne un commerce qui revend du « fretin » c'est-à-dire des marchandises de qualité inférieure, à bas prix. Voici en effet la définition de « fretin » que nous trouvons dans le Dictionnaire universel de commerce de Jaq Savary des Bruslons (1741) :
« Fretin.
Rebut, chose vile et du moindre prix dans chaque espèce.
On dit qu’un marchand n’a plus que du fretin, quand il a vendu sa meilleure marchandise, et qu’il ne lui reste que le rebut.
On ne se sert guère néanmoins de ce terme que dans le petit négoce de fruits et de poisson que font les regratières, en les portant vendre sur des inventaires dans les rues de Paris.
Fretin.
Signifie aussi dans le commerce de la morue salée, le triage que l’on fait des grands et petits poissons. Les morues du premier triage s’appellent meilleur fretin ; celles qui suivent, grand fretin ; les troisièmes, fretin de rebut ; et la moindre sorte, menu fretin. »
Quelques autres ressources fournissant des définitions et / ou étymologies pour ce terme :
- Cnrtl
- Littré
En désespoir de cause, vous pourriez interroger l'Académie française à ce sujet.
Bonne journée.
Malheureusement les recherches complémentaires que nous avons effectuées ne nous permettent pas vraiment d’éclairer le sens du terme que vous avez rencontré, à moins qu’il désigne un commerce qui revend du « fretin » c'est-à-dire des marchandises de qualité inférieure, à bas prix. Voici en effet la définition de « fretin » que nous trouvons dans le Dictionnaire universel de commerce de Jaq Savary des Bruslons (1741) :
« Fretin.
Rebut, chose vile et du moindre prix dans chaque espèce.
On dit qu’un marchand n’a plus que du fretin, quand il a vendu sa meilleure marchandise, et qu’il ne lui reste que le rebut.
On ne se sert guère néanmoins de ce terme que dans le petit négoce de fruits et de poisson que font les regratières, en les portant vendre sur des inventaires dans les rues de Paris.
Fretin.
Signifie aussi dans le commerce de la morue salée, le triage que l’on fait des grands et petits poissons. Les morues du premier triage s’appellent meilleur fretin ; celles qui suivent, grand fretin ; les troisièmes, fretin de rebut ; et la moindre sorte, menu fretin. »
Quelques autres ressources fournissant des définitions et / ou étymologies pour ce terme :
- Cnrtl
- Littré
En désespoir de cause, vous pourriez interroger l'Académie française à ce sujet.
Bonne journée.
DANS NOS COLLECTIONS :
Ça pourrait vous intéresser :
Pourquoi la Boule Quies se nomme-t-elle comme cela...
20 ans de Quais du polar
Commentaires 0
Connectez-vous pour pouvoir commenter.
Se connecter