Je souhaite savoir de quel texte est extraite une citation de Victor Hugo

Bonjour,

Il ne sera pas aisé de vous répondre car les citations sont souvent erronées, attribuées à des auteurs qui ne le sont pas et ne parlons pas des mentions apocryphes.
Dans notre cas, cette citation est effectivement évoquée depuis 2011 avec l’émission Continent Sciences qui introduit le sujet sur la cause animale. Elle apparaît aussi à cette même époque dans de nombreux ouvrages, articles ou sites sans aucune précision. Depuis elle est continuellement reprise, sans plus de renseignement. On trouve parfois la mention erronée des « Contemplations ».

L’étude de François Armengaud, Réflexions sur la condition faite aux animaux, que nous ne possédons pas mais qui semblerait étudier Victor Hugo en fait peut être état de manière plus précise.

En consultant le bulletin du DABA, on pourrait penser que cette phrase a été dite dans le contexte de la loi Grammont, votée le 2 juillet 1850.
 

D’ailleurs, comme le souligne Jeanne Ozbolt dans Victor Hugo, celui-ci devient le président d’honneur de la ligue antivivisectionnniste de France en 1883 et, dans sa poésie, Paris, Juillet 1838, Victor Hugo décrit un charretier qui s’acharne sur son cheval.

Mais en ce qui concerne votre citation, n’ayant rien trouvé dans les Dictionnaires de citations ou dans les œuvres de Victor Hugo, nous avons contacté un spécialiste de l’auteur en espérant obtenir une réponse que nous ne manquerons pas de vous transférer.