Existe-t-il des coupe-faim naturels ?

Bonjour,

Le ministère de la Santé a mis en ligne un guide alimentaire qui fournit de nombreux conseils. Ainsi, pour éviter le grignotage, il est préconisé :

Se désaltérer peut suffire à satisfaire les petits creux. Donc en cas d’envie irrésistible de manger, commencez par boire un grand verre d’eau ou une boisson peu calorique comme du lait écrémé, un soda light (sans sucre), une boisson chaude pas ou peu sucrée.
● Un fruit de saison qui vous fait plaisir – et qui contribue à atteindre l’objectif des 5 fruits et légumes par jour –,
ou un yaourt peut remplacer un produit de grignotage.
● Misez sur les petits pains variés de nos boulangers en choisissant ceux qui vous font plaisir :
pains fantaisie, pains complets ou à base de farine bise. Ils apportent amidon et fibres qui vous “caleront”.

santemagazine.fr mentionne les fruits et autres aliments coupe faim efficaces :

•La pomme - On ne vente plus les vertus de la pomme ! Peu calorique, on peut la croquer sans culpabiliser. Elle est riche en fibres, en pectines et en mucilages, qui, une fois dans l'estomac, absorbent une grande quantité d'eau et augmentent le volume du bol alimentaire, de quoi limiter la sensation de faim. En plus, elle favorise le transit !
•La banane - Riche en potassium, en magnésium, en vitamine A, en vitamine B et en vitamine C, la banane a tout de bon. Au petit-déjeuner, en goûter ou en dessert après un repas léger, c'est le fruit idéal pour empêcher les fringales.
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•Le pamplemousse - Riche en eau, faible en calories et très riche en fibres, le pamplemousse est un excellent modérateur d'appétit !
•Le citron - La fonction coupe-faim de cet agrume est méconnue. L’acide citrique qu’il renferme permet toutefois de diminuer le taux de glycémie dans le sang, ce qui a pour effet d'augmenter la durée de rassasiement. Sa vitamine C opère également un effet rassasiant.
Les fruits à coque limitent aussi les fringales
•Les amandes et les noix - Une petite poignée d'amandes ou de noix, de temps en temps, est très bénéfique pour la santé. Non seulement, elles sont riches en fibres et en protéines végétales, mais elles nécessitent aussi un effort de mastication, qui permet de "caler" plus facilement. Adieu les grignotages placés sous le signe des gâteaux ou des poignées de bonbons !
Les légumes coupe-faim les plus efficaces
•La soupe - En entrée, au début du repas, ou en plat principal, la soupe de légumes (en morceaux ou non), est parfois étonnamment consistante. Mieux vaut la préparer maison pour garantir un apport maximal en fibres.
•Les lentilles - Les lentilles contiennent peu de graisses et de calories. En revanche, ils sont riches en fibres et apportent beaucoup d'énergie à l'organisme.
•Les pommes de terre - Comme de nombreux légumes, la pomme de terre est très riche en fibres, qui absorbent l’eau présente dans l'estomac et gonflent, entraînant rapidement une sensation de satiété.
Les autres aliments qui permettent de couper naturellement la faim
•Le fromage blanc - Riche en protéines, le fromage blanc, de préférence à 0 % permet de combler les petits creux. Le matin au petit-déjeuner, le midi après le repas ou au goûter, consommez-en sans hésitation.
•Les œufs - Peu caloriques, les œufs contient beaucoup de protéines et peu de graisse. Un aliment idéal pour combler notre faim en attendant le repas. On les consomme sous toutes les formes (œufs brouillés, œufs au plat, œufs durs, etc. Choisissez-les bios, de préférence.
•Le son d'avoine - Riche en fibres, le son d'avoine a le pouvoir de rassasier rapidement. Un délice lorsqu'on le mélange à du fromage blanc le matin, ou pour le goûter en cas de petit creux.
•Le konjac - Cette plante en vogue, venue d'Asie, contient du glucomannane, qui absorbe énormément d'eau ! Comme c'est le cas avec les pommes, notre estomac est vite rempli et la sensation de faim laisse rapidement place à la satiété. À noter, le konjac est aussi considéré comme un bon capteur de graisses.
•Le tofu est peu calorique et a une teneur élevée en protéines, ce qui permet combler l'appétit pour un bon moment.
•L'agar-agar - Utilisée pour gélifier les aliments, cette algue est un coupe-faim naturel idéal. On peut aussi la consommer sous forme de gélules ou de poudre.
•Le wakamé, une autre sorte d'algue japonaise, très riche en protéines peut aussi faire l'affaire.

Enfin, il existe une littérature très abondante sur les régimes qui est malheureusement loin d'être scientifique. Nous vous mettons donc en garde sur leurs conseils. Certains mentionnent le piment, le vinaigre, l'avoine, la whey, la cannelle, l'agar agar ... mais est-ce fiable ?