Des bœufs étaient-ils utilisés dans les carrières de pierre de Collonges ?
Question d'origine :
Les boeufs étaient ils utilises dans les carrières de pierres de Collonges au mont d'or pour amener les pierres jusqu'à la Saône
Réponse du Guichet

L'utilisation des bœufs pour amener les pierres des carrières de Collonges-au-Mont-d'Or jusqu'à la Saône n'est pas à exclure, néanmoins les chevaux étaient privilégiés.
Bonjour,
Michel Garnier, dans sa somme : Carriers et carrières dans le Mont d'Or lyonnais, nous donne quelques informations à ce sujet. Il signale tout d'abord qu'il n'y a pas une manière unique de transporter les pierres :
Le transport des pierres présentait un caractère primordial pour la profession. Extraire les pierres est nécessaire : ce n'est pas suffisant. Il convient de les acheminer sur les chantiers de construction. Cette activité pouvait être mise au compte du vendeur ou de l'acheteur. Elle pouvait être assurée par l'une ou l'autre des parties ou confiée à un spécialiste. Les solutions étaient diverses et variables et les transporteurs plus ou moins bien équipés. l'essentiel était de disposer de bons chemins, solides et régulièrement entretenus, peu sensibles enfin aux conditions atmosphériques.
Il décrit ensuite les moyens de transport utilisés :
Les carriers transportaient leurs pierres sur des charrettes à deux roues, à la structure renforcée, pour les charges légères et les courtes distances. Mais pour les charges lourdes, ils utilisaient les crapauds ou fardiers, ces chars trapus, portés par quatre roues de faible diamètre, capables de supporter plusieurs tonnes, qui creusaient ses ornières profondes, à la mesure des charges transportées.
Au détour d'un chapitre sur les chemins de carriers, Michel Garnier évoque les chevaux :
Comme les chars, à la sortie des carrières, sont lourdement chargés, l'existence d'une pente et sa régularité sont des éléments primordiaux pour le choix d'un trajet optimum. Heureusement, le Mont d'Or échelonne ses carrières de 160 à 600 m d'altitude environ (la Saône était d'ailleurs de 150 m) et la force de gravité résultant de la pente vient le plus souvent à l'aide des chevaux.
Le cheval semble donc le moyen de tractage le plus courant. Cette idée est renforcée un peu plus loin :
Ainsi, la Charrière Gayet, dans le Vieux-Collonges, servait-elle de déversoir à l'une des sources de Montgelas. Comme, en plus, la pente était très prononcée, on ne se privait pas de ralentir la vitesse du charroi par tous les moyens possibles : un cheval à l'arrière du char pour le retenir, roues entravées, etc.
L'utilisation des bœufs n'est donc pas exclue, d'autant que les moyens de transports des pierres sont qualifiés de "divers". Aucune mention dans nos documents ne nous permet cependant d'affirmer que les bœufs ont été utilisés. L'usage du cheval, est, lui, avéré.
Espérant avoir répondu à votre question, nous vous souhaitons une bonne journée.
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