Quelle est l'origine de l'expression "avoir le gosier en pente" ?
Question d'origine :
Bonjour, d'où vient l'expression "avoir le gosier en pente" ? Merci !
Réponse du Guichet

L'expression "avoir le gosier en pente" provient possiblement d'une autre expression : "avoir la dalle en pente" qui signifiait la même chose. En argot, "dalle" voulait dire l’oesophage, la gorge. Difficile cela dit de retracer l'origine de cette expression.
Bonjour,
"Avoir le gosier en pente", synonyme d'une grosse soif (la plupart du temps de spiritueux) pourrait trouver son origine dans une autre expression moins explicite : "avoir la dalle en pente". Nulle question ici d'une malencontreuse erreur de bétonneur, il s'agit toujours de la même grande soif. Le mot "dalle", nous apprends le CNRTL, provient du normand, qui désignait à cette époque un évier, et de l'ancien nordique "daela", pour parler d'une rigole. Les deux images sémantiques ont convergé et ont donné l'emploi du mot "dalle" qui cette fois-ci signifie la gorge, l'oesophage, probablement par analogie au fonctionnement des deux dispositifs et celui de notre corps concernant l'alimentation.
Le dictionnaire des expressions et locutions d'Alain Rey et Sophie Chantreau (2015) nous dit :
Dalle : n. f. Ce mot, qui signifie aujourd'hui (depuis le XVIIe s.) "table ou plaque de pierre", s'emploie depuis le XIVe s. dans son sens étymologique, celui de l'ancien nordique daela, "évier de cuisine ; rigole, gouttière..." D'où le sens métaphorique de "gosier" (XVe s.), aussi appelé la dalle du cou. Ces locutions témoignent d'une résistance exceptionnelle à l'évolution sémantique. Elles sont familières.
On peut aussi y lire directement le paragraphe réservé à l'expression en question :
Avoir la dalle en pente : boire souvent et volontiers (des boissons alcoolisées). L'expression a signifié (vers la fin du XIXe s.) "avoir gros appétit", mais le sens principal de l'expression est bien fondé sur l'écoulement des liquides : elle signifie avoir la rigole, la gouttière en pente.
"Toute la noce qui avait la dalle en pente et la rue du bec plus sèche qu'un paquet d'amadou, approuve le remède proposé par le futur et se précipité chez un bistro." L'épatant, 1909, p. 51.
Le mot est aussi employé dans une variante de notre expression, à savoir "se rincer la dalle" mais aussi pour parler de la faim dans l'expression tout aussi argotique "crever la dalle".
"Avoir le gosier en pente" serait donc une simplification de cette expression précédente, probablement conjointe au glissement sémantique du mot "dalle" qui est passé d'une signification physique, pour parler de la gorge, à celui d'un objet : table de béton ou de pierre. Quant à la partie pentue que nous avons très peu détaillée, fort est à parier qu'il s'agit simplement d'une image pour parler de la facilité qu'a le liquide s’engouffrer dans de telles dispositions...
En espérant vous avoir aidé.e,