Que pouvez-vous me dire du nouveau cru de Beaujolais, le "Lantignié" ?
Question d'origine :
Bonjour,
J'ai entendu parler d'un nouveau cru Beaujolais qui pouvait s'ajouter aux dix existants, celui de Lantignié. Pourriez-vous m'en dire plus à ce sujet ?
Merci d'avance !
Fabien 84
Réponse du Guichet
Pour l'heure, le Beaujolais de Lantignié n'est pas encore un cru. Plusieurs producteurs et productrices y travaillent dans le respect du vivant et de l'environnement. Ces vins sont cultivés sur un sol de granits roses et de roches volcaniques dites "pierres bleues" caractéristiques de cette région. A la description de plusieurs d'entre eux, ces vins ont une robe grenat à rose pourpre incluant assez souvent de la réglisse au nez mais parfois aussi de la poire William, des aiguilles de pin ou de la fève de tonka, de la menthe, de la cannelle, du poivre... En bouche, une dominante fruits rouges semble les unifier. Les tanins vont de tout fins et soyeux à granuleux. Cette récapitulation n'engage que nous qui ne sommes pas œnologues.
Bonjour,
Lantignié est un village du Beaujolais d'environ 900 habitants situé entre Beaujeu, Morgon et le cru Régnié, au sud de Chiroubles. Une quarantaine de vignerons y cultivent la vigne qui pousse sur ses coteaux escarpés depuis plus de 1 000 ans. La première trace écrite de sa présence remonte en effet à 994, avec la donation d’une parcelle à l’Abbaye de Cluny, par le frère d’Imbert Ier, Sire de Beaujeu, est-il indiqué sur le site de l'association Vignerons & terroirs de Lantigné qui donne ce court historique et une timeline des dates clés sur HISTOIRE : 1 000 ans de viticulture à Lantignié :
Tout au long de l’histoire, ce terroir unique va se distinguer. En 1573, Nicolas de Nicolay, géographe d’Henri II, signale dans son ouvrage sur le Beaujolais que huit communes seulement porteraient des vignes, après, il est vrai, des siècles perturbés (guerres, maladies…). Le village de Lantignié en faisait-il partie ? C’est possible, puisque dès 1482 on trouve trace de l’existence d’une propriété viticole, le Château du Basty, constituée le 24 novembre de la même année.
Cette association réunit 15 domaines gérés par des viticulteurs et viticultrices respectueu·ses du vivant et de l'environnement. Travaillant en agro-écologie, ils et elles œuvrent à restaurer la biodiversité et à faire reconnaître Lantignié comme onzième cru du Beaujolais en espérant atteindre le niveau AOC/AOP d'ici 2030. Actuellement les dix crus du Beaujolais sont le Brouilly, le Côte de Brouilly, le Régnié, le Morgon, le Chiroubles, le Fleurie, le Moulin-à-Vent, le Chénas, le Juliénas et le Saint-Amour.
Étendu sur 320 hectares essentiellement en gamay et une trentaine de chardonnay, le sol du vignoble de Lantignié regroupe deux formations géologiques « classiques » du Beaujolais. Des granits roses ou gneiss (60%) et des roches volcaniques bleutées ou schisteuses, diorites aussi nommées "pierres bleues" présentent dans le cru Côte de Brouilly ou celui de la Côte du Py, à Morgon :
Cette dualité géologique a composé un relief aux formes très différentes : des mamelons arrondis et des coteaux en pentes douces dans la zone granitique où l’érosion a adouci les angles alors que le secteur des pierres bleues, dures, massives, à l’érosion très lente est au contraire marqué par des coteaux rudes, aux fortes pentes. Autre paramètre important à Lantignié, l’altitude, qui frôle les 500 mètres dans quelques parcelles, ajoutant une diversité d’expression aux vins rouges et blancs produits dans le village.
Source : Géologie. Un terroir unique, Vignerons & terroirs de Lantigné
Carte-Sols-Lantigne-Geologie, IGN 2014
Cliquer sur l'image pour l'agrandir
Voir aussi le film Le vignoble du Beaujolais, une mosaïque de sols, Isabelle Letessier, du cabinet d’études pédologiques Sigales®, et Nicolas Besset, de la Chambre d’Agriculture du Rhône.
D'après l'article LANTIGNIE futur onzième cru du beaujolais ?, Cafa formations, les vins ici sont solides, avec du potentiel de vieillissement.
Les journalistes du site Les 5 du vin, Lantignié, futur cru du Beaujolais décrivent comme suit, les vins de huit producteurs :
Nature 2019 Beaujolais-Lantigné Domaine de Colette
Robe grenat violacée, un peu de végétal au nez mais aussi pas mal de fruit (mûre, myrtille, framboise), et une bonne pincée de poivre ; en bouche, un poil de gaz carbonique, et l’amertume de la noix ; un style assez traditionnel mais bien fait avec un côté sauvage.
Gamayléon 2019 Beaujolais-Lantigné L’Epicurieux
Rubis foncé, très cerise à l’alcool, avec de la poire William, et de aiguilles de pin.
Assez gazeux et une foule de fruits noirs, prunelle, cerise, mûre, fraise, bien acidulé, du croquant, de la gourmandise et une impression agréable de fruits mûrs.
L’Amourgandise 2019 Terroir de Lantignié Domaine des Capréoles
Grenat moyen, nez de cerise avec noyau et queue, du cassis et de la griotte, du poivre et de la réglisse.
Bouche élégante et espiègle de petits fruits rouges acidulé comme son caractère, tanins soyeux mais bien présents, juteux, frais, la finale prolonge cette fraîcheur avec ses goûts de zestes de citron et de cédrat.
Beaujolais-Lantigné 2018 Jean-Paul Dubost
Robe grenat, nez de cerise confite, un rien de cannelle et de fève de tonka. Bouche pleine aux tanins légèrement granuleux, un joli jus parfumé d’un ensemble de jus de fruits rouges épicés de poivre, de muscade et de thym...
La Cerise sur le Gâteau 2018 Beaujolais-Lantignié Domaine de Thulon (Jambon)
Robe rubis sombre, nez de fraise à la menthe, de framboise au poivre, de cerise à la cannelle (fermez le ban!) En bouche, un joli jus et beaucoup de fraîcheur, des tanins tout fins et soyeux, de la gourmandise et une structure assez ferme, la finale nous parle de grillé et de noisette, apportant de la rondeur à une texture des plus confortables.
Harmonie 2018 Beaujolais-Lantignié Frédéric Berne
Robe violette, nez de bonbon… à la violette. Et au coquelicot, bien poivré.
Un peu de CO2 en bouche, des tanins assez stricts mais bien juteux, un jus qui coule gourmand et caresse les papilles de ses fragrances de marmelades de cerise, de fraise et de mûre, bien épicées de poivre noir, de réglisse et de sauge, c’est du costaud. Un vin à attendre.
Volcanic 2018 Beaujolais-Lantignié Fabien Forest
Robe pourpre violacée, nez de violette et d’iris, de poivre et d’anis, avec la note végétale agréable du foin après les regains, qui se respire comme une tisane de grand-mère. Un peu de CO2, en bouche, qui dynamise un joli fruit noir dont la chair semble un rien sucrée, de la réglisse pour le souligner, longueur acidulée où le grain tannique vient se rappeler à notre toucher.
Alio Pacto 2018 Terroir de Lantignié Domaine des Capréoles
Robe pourpre, nez de fruits confits à la menthe et au curcuma. Bouche délicate faite d’une multitude de notes fruitées (framboise, cerise, fraise, grenade poivrée et salée). A la première lampée, on se dit que c’est peut-être un peu trop sage, un peu trop travaillé, mais avec un peu d’air, le vin se livre mieux et s’avère savoureux.
Nous avons aussi apprécié que les vins ne soient pas trop écrasés par un élevage sous bois qui, ces dernières années, semble emmener certains crus du Beaujolais sur la piste des (soi-disant) grands Bourgognes.
Autres sources :
Le premier vin d’appellation d’origine durable ne demande qu’à naître en Beaujolais, Vitisphère
Autres documentations à lire autour du Beaujolais dont une en anglais:
- Méven Otheguy. La face cachée de l’expertise ! Représentations et descriptions des vins par différents groupes d’experts au sein d’un vignoble en pleine évolution : le Beaujolais. Agronomie. Université Bourgogne Franche-Comté, 2022.
- Asimov, Eric. "A Dozen Reasons to Drink Beaujolais." International New York Times, 16 Sept. 2022. Gale Academic OneFile, link.gale.com/apps/doc/A717720676/AONE?u=anon~dcdc3c84&sid=googleScholar&xid=cc74934e. Accessed 19 Mar. 2026.
Bonne journée

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