Qu'est ce qu'un "denier maille", une "terre herme" et une "terre garrissade" au 18ème siècle ?

Bonjour, 

Sous l'Ancien Régime, la maille (qui a donné son nom à l'argot "maille" qui désigne aujourd'hui plus largement de l'argent) était une unité de mesure et une pièce de monnaie dont la valeur était équivalente à un demi-denier. Le dictionnaire en ligne du Larousse nous en indique l'origine étymologique : "bas latin medalia, moitié d'un denier, du latin classique medius, demi", et donc sa définition, à savoir une pièce de monnaie médiévale de petite valeur, division, le plus souvent, du gros ou du denier.

Nous vous invitons à parcourir la page Wikipédia, Système monétaire du royaume de France, où un tableau de conversion récapitule les valeurs de chaque unité de règlement sous l'Ancien régime. Plusieurs monnaies pouvaient cohabiter selon les régions et les époques. La maille est l'une des unités de règlement les plus anciennes puisqu'elle date du XIIème siècle, en plein Moyen-Age. 

Vous trouverez d'autres précisions sur le site Les mailles de Flandre et dans le DHFQ, dictionnaire historique du français québécois. 

D'après le dictionnaire Littré, une terre herme était le nom donné dans le Midi à des terres incultes non labourables ou improductives. Vous trouverez la même signification à la définition de "herme" dans le Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg (Paris, 1881–1902) de Frédéric Godefroy. Voir aussi la page du dictionnaire La langue française. 

Une terre garrissade désignerait une terre couverte de garrigue, c'est-à-dire un sol aride et sec. On en trouve l'explication sur France Archive, dans la description du contenu du Registre des reconnaissances en faveur de l'archevêque pour les paroisses de Mouzens. Mouzens étant un village qui se trouve également en Dordogne, le vocabulaire s'en rapproche : "on remarque l'expression de « garrissade » signifiant garrigue ou chênaie, et celle de « coustal ou « terre coustale », employée pour dire un coteau". 

Le glossaire des termes dialectaux sur les noms de lieux en France d'André Pégorier, de l'Institut géographique national, numérisé en ligne, en donne une autre définition : "Garrisade, nf : taillis de chênes où vont pâturer les bestiaux (Cévennes). Var : garrissal (Limousin). L'article Vocabulaire de Géographie agraire de P. Fenelon fournit la même explication : "Mot languedocien désignant un taillis de chênes parfois pâturé par les moutons, il vient de garric (chêne) ; en Auvergne on dit aussi un garrissal."

En ce qui concerne la suite de votre question, très complexe, nous vous invitons à reposer une question en la reformulant le plus précisément possible. En effet, nous vous rappelons que la Charte du Guichet du Savoir indique formellement qu'une seule question doit être posée à la fois afin qu'une équité s'applique dans le temps consacré par tous nos contributeurs du GDS à chacune de vos questions :)

En vous souhaitant le meilleur pour la poursuite de vos recherches.