Quelles sont les différences entre l'impression offset et l'impression numérique  ?

Bonjour, 

L'impression offset utilise des plaques métalliques (une par couleur CMJN :Cyan, Majenta,Jaune, Noir) sur lesquelles l'image est gravée. Ce procédé implique ensuite un transfert indirect via un cylindre en caoutchouc (un blanchet). Nous trouvons une description claire de cette technique d'impression sur le site IJT imprimerie :

L'« impression offset »  est un procédé simple et ancien qui consiste à reporter une forme définie sur un support. Tout comme la lithographie à l'époque, il s’agit d’étaler des encres sur une surface avec des zones sèches qui absorbent l’encre et des zones humidifiées qui en empêchent l’absorption. L’image encrée sur une plaque d’impression est imprimée sur un cylindre en caoutchouc, puis transférée sur du papier ou un autre matériau support

À l'inverse, l'impression numérique imprime directement depuis un fichier numérique via laser ou jet d'encre, avec des toners en poudre fixés par chaleur, sans plaques ni préparation complexe.

L' « impression numérique » , quant à elle, est un procédé technique permettant de reproduire un document à partir de données informatiques. Ce procédé revient à imprimer directement depuis un ordinateur tout comme nous le faisons nous-même depuis notre imprimante.

(...)

Elle peut utiliser d’autre part des jets d’encres liquides, méthode idéale pour les supports tels que le vinyle car l’encre va pénétrer les fibres de façon naturelle. Les avantages de cette méthode née de la révolution technologique et informatique, sont la rapidité et la flexibilité

Source : Impression offset ou impression numérique ? IJT Imprimerie. 

Nous ne comptons plus le nombre de sites internet qui proposent des comparatifs entre ces deux techniques. Sur le blog Veoprint ils ont choisi de distinguer en 5 critères ces deux opérations pour vous aider à faire votre choix :

1. La technologie de production

L’impression numérique utilise des technologies directement à partir de fichiers numériques, comme les imprimantes laser et les presses numériques.

L’impression offset utilise des plaques métalliques et des rouleaux d’encre pour transférer l’image sur le support d’impression.

 

2. Les coûts d’impression

L’impression numérique est souvent plus rentable pour de petites quantités car elle ne nécessite pas de plaques d’impression ni de configuration complexe.

L’impression offset est plus rentable pour de grandes quantités en raison des coûts initiaux des plaques et de la configuration, mais elle offre des économies d’échelle à mesure que la quantité augmente.

 

3. La qualité d’impression

L’impression numérique peut offrir une qualité d’impression élevée, mais elle peut être légèrement inférieure à celle de l’impression offset dans certains cas.

L’impression offset offre généralement une meilleure qualité d’impression, en particulier pour les images haute résolution et les couleurs spéciales.

 

4. La flexibilité et la personnalisation

L’impression numérique permet une personnalisation facile des documents, ce qui la rend idéale pour les projets nécessitant des versions variables ou des données variables.

L’impression offset est moins flexible en termes de personnalisation car elle nécessite des plaques spécifiques pour chaque design.

 

5. Le temps de production

L’impression numérique a souvent des délais de production plus courts car elle nécessite moins de temps de configuration.

L’impression offset peut prendre plus de temps en raison de la configuration initiale et du temps de séchage d’encre.

Source : Impression numérique et offset : les 5 différences - Veoprint 

D'autres recommandations sont prodiguées sur Tauler.fr. Ils vous expliquent que choisir en fonction de votre budget, du tirage souhaité, de la qualité recherchée ou du temps d'attente pour recevoir vos impressions :

Impression numérique ou offset : quand choisir l’une ou l’autre?

Voici quelques lignes directrices générales pour votre choix:

• Si vous avez besoin de moins de 2 000 exemplaires, l’impression 100 % numérique est plus rapide et moins chère.
• Pour les tirages plus importants, il est économiquement intéressant d’opter pour l’impression offset.
• Si vous êtes pressé de recevoir le travail, l’imprimante numérique est préférable.
• S’il s’agit d’une impression numérique de grand format ou sur un support spécial, il n’y a pas de doute: c’est l’impression offset.
• Pour les impressions personnalisées ou les données variables, l’impression numérique est préférable.
• Et si vous souhaitez une qualité et une définition inégalées, optez pour l’impression offset.

Enfin, nous ajouterons que si vous hésitez entre les services d’une imprimerie numérique et ceux d’une imprimerie offset, présentez votre cas à une imprimerie qui dispose des deux options. Elle sera en mesure de vous dire quel système est le mieux adapté à vos besoins spécifiques en matière d’impression

Source : Impression numérique et offset : qu’est-ce que c’est et comment choisir la meilleure option ? - Tauler.fr

Cette vidéo de la page YouTube Imprimerie à reaction vous permettra d'observer en images ces deux procédés et notamment les grosses imprimantes à cylindre de la méthode offset :

Source : Impression offset ou numérique : les différences ! 😲- Imprimerie à Réaction (2022)

Et encore :

L’impression numérique et offset : quel procédé choisir ? sur RealisaPrint

Décryptage des technologies d'impression : quelle solution choisir pour votre entreprise ? sur Groupe Factoria.

Quelle technique d’impression choisir entre le numérique et l’offset ? - Obiprint

Voici également des titres de livres au sujet de l'impression numérique et de l'impression offset présents dans les collections de la BmL, une fois encore, légèrement datés :

Impressions numériques : quels futurs pour le livre ? / Jean Sarzana ; avec Alain Pierrot ; préface de Jean-Claude Carrière (2011)

Le guide blanc : guide d'utilisation des papiers de création en impression offset (1999)

Métiers de la communication et des industries graphiques : Impression offset et connaissances associées / Pierre Lion (2004)

Bonne journée.