A quel numéro était le Café chez Niki, rue du Garet, entre 1939 et 1946 ?

Bonjour,

Nous avons trouvé une piste intéressante en consultant sur le site des Archives du Département du Rhône et de la Métropole de Lyon, les registres du commerce et des sociétés produits par le Tribunal de commerce de Lyon (1938-1944), sous formes de répertoires alpha-chronologiques. En effet le nom de famille "Pinchinat Mme" apparaît sur les listes pour l'année 1944 avec ces informations : 1376/ Pinchinat Mme / café comptoir restaurant / 7 rue du Garet / 134747 :

Source : Vue 220 (J-Z.3723, 6Up1/3698 des ADRML)

Voici les indications données sur la page "Commerces et Sociétés" des ADRML :

Voir le tutoriel vidéo de la recherche dans les fichiers et registres du commerce et sociétés.

Vous trouverez ici le fichier nominatif, les répertoires alpha-chronologiques et les registres analytiques du registre du commerce et des sociétés (RCS) de Lyon (sous-série 6UP1). 

Les fiches numérisées du registre du commerce et des sociétés (1920-1954) sont classées par ordre alphabétique. Sur la fiche, le numéro analytique ou numéro d'immatriculation se présente sous la forme d'une lettre de la série concernée (A ou B selon qu'il s'agit d'un commerce ou d'une société) puis du numéro. Si la fiche ne comporte que le numéro analytique, il faut alors déterminer s'il s'agit d'un commerce ou d'une société suivant l'activité exercée, puis consulter les registres analytiques (A pour les commerces, B pour les sociétés) correspondant au numéro analytique (inscrit dans la marge de gauche de la partie gauche du registre). 

Pour les sociétés uniquement, vous avez la possibilité de poursuivre votre recherche dans les répertoires et actes de société (documents non numérisés).

S'il n'y a pas de fiche au nom recherché, consultez les répertoires chrono-alphabétiques des commerces et sociétés pour avoir un numéro d'immatriculation ou numéro analytique (numéro en bout de ligne, à droite).

Attention, les fiches et registres de la période 1954-1979 n'ont pas été numérisés, seuls les répertoires alphabétiques sont disponibles en ligne.

Avec le numéro d'immatriculation 134747, nous avons pu parcourir les registres analytiques numérisés également par les ADRML et trouver plus de détails sur le commerce de Mme Pinchinat présent dans le registre coté 4466W14 pour 1943-1944.

En effet, la vue 94 nous donne ces renseignements précieux : Tampon du 22 fév. 1944 / Mme Pinchinat / Née Clément Françoise Marie le 19 nov. 1912 à Lyon 2 / Café comptoir restaurant / 7 rue du Garet Lyon / Commencement le 10 janvier 1944 / Fonds vendu à M. Neanne suivant acte du 10 août 1948.

Source : la vue 94 (du registre coté 4466W14 pour 1943-1944) numérisée par les ADRML.

Ces informations concordent en partie avec la réponse du Guichet du Savoir, du 20 mai 2024, Qui étaient les propriétaires du café Le Garet à Lyon entre 1939 et 1948 ?, puisque sont recensés le propriétaire Vibert pour les années 1920 et le propriétaire Maurice Néanne à partir de 1948 :

Les informations sont relativement imprécises mais nous savons que Le Garet appartenait avant Maurice Néanne à François Vibert et qu’il s’agissait d’un « bistrot » Chez Maurice.
 

Ainsi, Yves Rouèche dans Histoire(s) de la gastronomie lyonnaise rapporte :

La rue Garet fait partie des très anciennes rues de Lyon. Elle est ouverte en 1570 sur des terrains appartenant à Guillaume du Garet, qui lui laisse son nom pour faire communiquer les terreaux avec la place du Collège. Quant au garet, son ouverture remonte à 1870. L’établissement n’était alors qu’un simple port-pot vendant du vin, mais de mémoire de gones, il n’y avait aucune enseigne sur son fronton. On allait casser la croûte chez Vibert tout simplement, le propriétaire des lieux dans les années 1920.
Ce n’est qu’en 1948 que l’établissement prend la voie du bouchon à l’enseigne du Garet sous l’égide de son repreneur, Maurice Néanne ….

Grâce aux registres numérisés des commerces sur le site des ADRML, nous pouvons dire que le commerce "café comptoir restaurant" 7 rue du Garet à Lyon, fut la propriété de Mme Pinchinat du 10 janvier 1944 au 10 août 1948, date de l'acte de vente à M. Néanne.

En revanche, après des recherches dans plusieurs bibliothèques numériques (Numelyo, Gallica, Retronews), dans les archives locales, et le catalogue de la BML, nous n'avons pas trouvé de trace documentaire d'un établissement de débit de boisson nommé "Chez Niki". Il est possible que le nom "Chez Niki" soit un surnom de la propriétaire, auriez-vous des informations sur l'origine de cette appellation ?

Pour confirmer cette recherche, vous pouvez consulter les annuaires Henry et Fournier, ancêtres de l'annuaire jaune à cette époque.

L'Indicateur Henry, publié chaque année de 1896 à 1972, comporte une section appelée la "Recherche par rue". La BmL possède une partie des annuaires Henry. Même si plusieurs lacunes composent cette collection allant de 1896 à 1972, ils sont consultables sur demande, sur place, à la banque du Silo. En l'occurrence, pour la période qui vous intéresse, vous pourrez consulter les années 1939, 1942 et 1944 à 1946.

D'autres exemplaires sont conservés aux archives municipales ainsi qu'aux archives départementales du Rhône. À noter que les Archives municipales de Lyon permettent l'accès dans leur salle de lecture à plusieurs annuaires numérisés :

Les AML conservent une collection d'almanachs, annuaires et indicateurs de Lyon et du Rhône, qui couvre la période 1659-1972. Cette collection est incomplète, tout comme celles des Archives départementales du Rhône et de la Métropole de Lyon et de la Bibliothèque municipale de Lyon.

Du fait de la fragilité des originaux, cette collection a été numérisée en 2015 à partir de copies (microfilms et microfiches) abîmées. La qualité des 85 000 images (plus de 170 000 pages) est très inégale et dans l'ensemble peu satisfaisante : c'est pourquoi elles sont consultables sur place et non en ligne.

Le test de numérisation des originaux étant satisfaisant, plusieurs séries d'annuaires conservés aux AML sont d'ores et déjà numérisées. Les images seront intégrées progressivement dans un inventaire méthodique à partir de 2025.

Annuaires numérisés :

Quelques titres isolés.
 

• Annuaire du cercle du divan (entre 1879 et 1899).
   
• Indicateur annuel Fournier (1887, 1890).
   
• Indicateur Coste-Labaume (1861-1882, 1889, 1893-1894, 1903, 1913, 1936, 1945).
   
• Indicateur annuel Henry (1861-1862, 1864-1865, 1867-1870, 1872, 1875, 1876-1888, 1890-1891, 1901-1905, 1907-1913, 1915, 1937, 1941, 1967).
   
• L'annuaire du Tout-Lyon (1903-2021).

Source : Fonds numérisés consultables en salle de lecture (Archives municipales de Lyon).

L'Annuaire Fournier. Lyon et Rhône 1867-1971, conservé à la Bibliothèque municipale de Lyon, contient aussi des lacunes, mais vous pourrez consulter su place, pour la période qui vous intéresse, les années 1939, 1942, 1944 à 1946. 

Bien à vous.