jus de chaussette
DIVERS
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Le 14/10/2007 à 16h21
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Question d'origine :
Bonjour!
Je me demandais d'où pouvait bien pouvoir venir l'expression " jus de chaussette " en parlant du café...
On m'a parlé de guerre et des moyens du bord que cela implique, a une certaine époque lointaine,... Mais ma soif de connaissances anectdotiques n'a pas pu être tarie.
Je m'en réfère donc à vous, grands maïtres des connaissances afin que vous me disiez tout (ce que vous savez) sur cet infâme café!
Merci,
Mes expressos dévoués!
Réponse du Guichet

Cette expression argotique remonte à la fin du XIXème siècle, comme d'autres emplois métaphoriques du terme jus qui désignent aussi du mauvais café : jus de chapeau, jus de chique. Le jus en argot désigne d'abord l'eau. On en trouve mention dans le Dictionnaire d'argot moderne de Lucien Rigaud, 1881.
source : Dictionnaire de l'argot français et de ses origines.
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