romans sur la nourriture

Réponse du département Langues et Littératures :

Bonjour,
Pour continuer votre mise en appétit, nous vous conseillons les ouvrages suivants (fictions, romans policiers, nouvelles, récits...), disponibles à la Bibliothèque municipale de Lyon :


Alice la saucisse / Sophie Jabès

Charlie et la chocolaterie / Roald Dahl

Chaud brûlant : les aventures d'un amateur gastronome en esclave de cuisine... / Bill Buford

Chocolat / Joanne Harris

Comment cuisiner son mari à l'africaine / Calixthe Beyala

Contes de la bécasse / Guy de Maupassant

La colère des aubergines : récits gastronomiques / Bulbul Sharma

La maîtresse des épices / Chitra Banerjee Divakaruni

La seiche / Maryline Desbiolles

Le dîner de Babette / Karen Blixen

Le nez d'Edward Trencom : les aventures héroïques et byzantines d'un fromager londonien / Giles Milton

Le Palais des saveurs accumulées / Patrick Boman

Le ventre de Paris / Emile Zola

Les travers du docteur Porc : une enquête du docteur Porc / Tran-Nhut

Meurtres à la Pomme d'or, ainsi que les autres romans policiers gastronomiques de Michèle Barrière

Le turbot / Günter Grass

Petite cuisine du diable / Poppy Z. Brite , suivi de Alcool, du même auteur

Saveurs assassines / Kalpana Swaminathan

Saveurs de Cuba / René Vazquez Diaz

Un homme dans sa cuisine / Julian Barnes

Une gourmandise / Muriel Barbery

Une vraie boucherie / Bernard Jannin

Vie et passion d'un gastronome chinois / Lu Wenfu



Nous pouvons également vous proposer quelques mangas qui vous mettront l'eau à la bouche :

Aya, conseillère culinaire / Saburô Ishikawa

Le gourmet solitaire / Jiro Taniguchi

Les gouttes de Dieu / Tadashi Agi et Shu Okimoto

Yakitate !! Ja-Pan, un pain c'est tout / Takashi Hashiguchi


Enfin, pour terminer votre dégustation, nous vous orientons vers une bibliographie réalisée par la Bibliothèque municipale de Montpellier.


Bonne lecture !