Peau du citron fendu

Réponse du service Guichet du Savoir

C'était peut-être un peu compliqué de le retrouver, mais dans la question Maladie citronnier, chute des fruits, nous faisions un lien avec le site de la Société Centrale d'Agriculture et d'Horticulture de Nice et des Alpes-Maritimes qui, a une question similaire à la vôtre, donnait l'avis de spécialistes... qui ne sont pas tout à fait d'accord entre eux :

1/ Le phénomène des fruits fendus se retrouve sur tous les agrumes, mais particulièrement sur les oranges et les mandarines.
Cela est simplement dû à une irrégularité dans l'arrosage.
Comme cette année est assez particulière, suite à la douceur de ce début d'hiver, les agrumes, qui sont de gros consommateurs d'eau, ne trouvent pas leur compte, que ce soit en culture extérieure en terrain sableux ou intérieure.
Un de mes amis qui a une centaine d'agrumes en culture à Menton , me disait ces jours-ci que ses bassins étaient vides et qu'il allait devoir utiliser l'eau de la compagnie. Cette année, dans certains cas, on aurait presque dû laisser un arrosage automatique.
Donc arrosages réguliers tous les deux jours, tant que la douceur persiste, les fruits fendus restent quand même consommables.

2/ En principe c’est la cause la plus fréquente d’éclatement des agrumes, le manque d’eau. Mais ce n’est pas en hiver que ce manque a agi sur les fruits mais en été car c’est à cette époque que les fruits des agrumes se forment et grossissent. S’il y a un manque d’humidité les peaux se dessèchent et se contractent et lorsqu’en fin d’automne octobre/novembre le fruit grossi et se gorge d’eau la peau n’étant pas assez souple éclate. Par ailleurs d’autres causes peuvent produire l’éclatement des fruits :
- excès de fumures azotées
- carences en phosphates
Donc les apports d’engrais doivent être très équilibrés.

3/ L’éclatement des écorces des fruits des agrumes est du à un excès d’arrosage et/ou d’engrais azoté. Arrêtez tout.


Peut-être pouvez-vous leur écrire directement pour plus d'explications.