Epuisette

Bonjour,

Le DHLF nous indique que ce nom a désigné dès 1709 un « filet pour prendre les oiseaux, auparavant puisette ; le mot se dit ensuite d’un petit filet de pêche (1827) et d’une pelle creuse pour vider l’eau d’une barque (1852) ».

L’objet est en effet appelé puisette dans l’ Encyclopédie de Diderot et d’Alambert (1751-1765).

Fig. 4 : « 4. Puisette servant aux pêcheurs à la ligne pour enlever les gros poissons qui sont pris à leur ligne, & éviter en passant cet instrument par-dessous le poisson lorsqu'il est à fleur d'eau, la rupture de la ligne, ou que le poisson ne se déprenne. »

« Puisete » est encore attesté en patois Rouchi (région de Valenciennes) par un dictionnaire du début XIXe siècle, au sens de « sac maillé avec lequel les pêcheurs retirent le poisson du filet. » et « sac de gaze servant à chasser aux papillons », tandis que Le Dictionnaire des termes techniques de la science, de l'industrie, des lettres et des arts d’Alfred Souviron ne donne dans les années 1800 « épuisette » que comme un terme d’oisellerie, de même que Boiste en 1803, mais déjà défini comme « filet ».

L’ancien puisette (aussi sous la forme puisete) est attesté au 14e siècle (1328), toujours selon le DHLF, comme « instrument en bois ou en métal servant à puiser de l’eau ». Mais Puiser est attesté dès le moyen français (1360) dans le sens de « prendre dans une nasse (un ensemble solide) ».

Sans pouvoir donner la date de naissance de l’épuisette, puisqu'il ne s'agit pas d'un objet breveté, on peut donc situer son utilisation en tant que filet aux alentour du milieu du XIVe siècle.

Bonne pêche !

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