Question d'origine :
Bonjour, je cherche le titre de l'ouvrage de Jean Giono qui décrit une scène dans un moulin à huile: le grand-père est chargé d'emmener la récolte au moulin, et Giono retrace tous les rites attachés à cette opération.
Merci de m'aider dans ma recherche.
Bonne journée.
Réponse du Guichet
gds_ctp
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 19/11/2014 à 14h17
Bonjour,
La première piste serait le moulin à huile de M. Edmond dans Les grands chemins.
Mais dans Arcadie… Arcadie… (dans Le Déserteur et autres récits), la description est beaucoup plus précise :
« Les enfers d’un moulin à huile sont au sous-sol […] C’est un grand bassin de ciment plein d’un corps sans forme, effrayant d’odeur et couvert d’écailles d’or. Quand les cueilleurs du cuveau ont ramassé toute la vierge avec leurs louches, ils tirent une petite martelière, et la bousé, c’est-à-dire les résidus de la pulpe, noirs et goudronneux, coule dans les enfers. »
Comme le récit est presque entièrement consacré à l’olive et à l’amour que Giono portait à cette cueillette, nous ne pouvons le citer in-extenso et vous laissons le plaisir de le redécouvrir…
Bonne lecture !
La première piste serait le moulin à huile de M. Edmond dans Les grands chemins.
Mais dans Arcadie… Arcadie… (dans Le Déserteur et autres récits), la description est beaucoup plus précise :
« Les enfers d’un moulin à huile sont au sous-sol […] C’est un grand bassin de ciment plein d’un corps sans forme, effrayant d’odeur et couvert d’écailles d’or. Quand les cueilleurs du cuveau ont ramassé toute la vierge avec leurs louches, ils tirent une petite martelière, et la bousé, c’est-à-dire les résidus de la pulpe, noirs et goudronneux, coule dans les enfers. »
Comme le récit est presque entièrement consacré à l’olive et à l’amour que Giono portait à cette cueillette, nous ne pouvons le citer in-extenso et vous laissons le plaisir de le redécouvrir…
Bonne lecture !
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