alexiaaf
Le 04/04/2016 à 11h19
900 vues
Question d'origine :
Bonjour,
je recherche des sites ou des ouvrages me servant de référentiel ou récapitulatif avec les notions essentielles pour l'épreuve "production d'une prestation touristique" du bts tourisme. Notamment la méthode pour savoir faire des plans de financement et tableaux de cotation, qui tombent quasi systématiquement à cette épreuve.
Merci beaucoup.
Réponse du Guichet
gds_db
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 05/04/2016 à 10h44
Bonjour,
Voici tout d'abord un descriptif de l'épreuve U42 – Production d’une prestation touristique (coefficient 4) :
Épreuve ponctuelle écrite (durée 4 heures)
L’épreuve revêt la forme d’une étude de cas concrète et prend appui sur un dossier qui fournit les données de contexte dans lequel s’inscrit la production d’une prestation touristique.
Le candidat peut être amené à :
- analyser le marché et les attentes des clients par rapport à une offre touristique donnée ;
- repérer les acteurs concernés et leur degré d’implication ;
- proposer les stratégies envisageables par le prestataire pour concevoir et diffuser la prestation étudiée ;
- élaborer un plan de marchéage ;
- présenter, organiser et commenter étapes du montage de produit proposé en respectant, le cas échéant un cahier des charges fourni et en intégrant les contraintes juridiques, financières et organisationnelles qui pèsent sur l’organisation qui propose la prestation ;
- proposer ou appliquer des critères d’évaluation de la prestation (en termes de satisfaction de la demande ou d’équilibre financier de l’opération).
Le questionnement qui accompagne le dossier support vise à évaluer les capacités :
- d’analyse d’un environnement dans ses différentes composantes ;
- de sélection des données et des outils pertinents pour répondre à la problématique posée ;
- de rigueur dans la démarche ;
- de cohérence dans la proposition.
Voici quelques manuels qui pourront vous être utiles pour réviser cette épreuve :
* Gestion des entreprises touristiques: 1re et 2e années / Michel Monereau
Deux chapitres couvrent vos sujets de recherche :
- La cotation ou calcul d'un coût de production direct
- Le contrôle financier
* Techniques touristiques - Le Volum' - Frédéric Balot, Monica Bellet, Corinne Buraux, Idriss Chassillan, Cristelle Pellerano, Pascal Stein, Dominique Desplanques, Catherine Houdaille
* BTS tourisme : nouveaux programmes : tourisme et territoire, cadre organisationnel et juridique des activités touristiques, mercatique et conception de la prestation touristique / Mélanie Chagneau, Laurent Gayard, Alexandra Prudhomme, Michèle Villon
* BTS tourisme : toutes les matières, le cours complet, exercices et corrigés, méthodes : 1re-2e années / Sandrine Dacunha, Jocelyne Levy-Dahan, Madeleine Doussy et al.
Quelques sites internet :
- Les étapes clés du projet touristique
- Quelques sujets d'épreuve
Bonne journée.
Voici tout d'abord un descriptif de l'épreuve U42 – Production d’une prestation touristique (coefficient 4) :
Épreuve ponctuelle écrite (durée 4 heures)
L’épreuve revêt la forme d’une étude de cas concrète et prend appui sur un dossier qui fournit les données de contexte dans lequel s’inscrit la production d’une prestation touristique.
Le candidat peut être amené à :
- analyser le marché et les attentes des clients par rapport à une offre touristique donnée ;
- repérer les acteurs concernés et leur degré d’implication ;
- proposer les stratégies envisageables par le prestataire pour concevoir et diffuser la prestation étudiée ;
- élaborer un plan de marchéage ;
- présenter, organiser et commenter étapes du montage de produit proposé en respectant, le cas échéant un cahier des charges fourni et en intégrant les contraintes juridiques, financières et organisationnelles qui pèsent sur l’organisation qui propose la prestation ;
- proposer ou appliquer des critères d’évaluation de la prestation (en termes de satisfaction de la demande ou d’équilibre financier de l’opération).
Le questionnement qui accompagne le dossier support vise à évaluer les capacités :
- d’analyse d’un environnement dans ses différentes composantes ;
- de sélection des données et des outils pertinents pour répondre à la problématique posée ;
- de rigueur dans la démarche ;
- de cohérence dans la proposition.
Voici quelques manuels qui pourront vous être utiles pour réviser cette épreuve :
* Gestion des entreprises touristiques: 1re et 2e années / Michel Monereau
Deux chapitres couvrent vos sujets de recherche :
- La cotation ou calcul d'un coût de production direct
- Le contrôle financier
* Techniques touristiques - Le Volum' - Frédéric Balot, Monica Bellet, Corinne Buraux, Idriss Chassillan, Cristelle Pellerano, Pascal Stein, Dominique Desplanques, Catherine Houdaille
* BTS tourisme : nouveaux programmes : tourisme et territoire, cadre organisationnel et juridique des activités touristiques, mercatique et conception de la prestation touristique / Mélanie Chagneau, Laurent Gayard, Alexandra Prudhomme, Michèle Villon
* BTS tourisme : toutes les matières, le cours complet, exercices et corrigés, méthodes : 1re-2e années / Sandrine Dacunha, Jocelyne Levy-Dahan, Madeleine Doussy et al.
Quelques sites internet :
- Les étapes clés du projet touristique
- Quelques sujets d'épreuve
Bonne journée.
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