Je recherche des photographies d'une laiterie située rue Mercière
Question d'origine :
Bonjour, je viens seulement de découvrir votre site et cette question (https://www.guichetdusavoir.org/question/voir/60839), je suis aussi à la recherche de photo de cette laiterie que mon arrière arrière grand père possédait, achetée en 1897 et revendue vers 1910-1911 à Mr Balcet (Blanc ?). je n'ai pas réussi a consulter le magasine Lyon people sur le site ISSUU.
Jean-Luc
Réponse du Guichet

Le n°142 de Lyon People paru en juin 2014, présente bien quelques petites photos de la laiterie située avant 1983 au 78 rue de Mercière.
Bonjour,
La réponse très complète de nos collègues sur le 78 Rue Merciere nous a permis de consulter le Lyon People n° 142, juin 2014 dont deux exemplaires sont conservés au silo (consultation sur place uniquement) et un autre est accessible en salle mais ne l'est plus via issuu.
Nous y avons effectivement trouvé deux petites photos de la laiterie nommée Blanc Fres puis Pasteurisation centrale. L'article accompagnant ces photographies indique :
Laiterie Cottendin
Pierre Orsi la qualifiait d'institution de la la rue Mercière, évoquant avec gourmandise les berthes à lait, la crème, et ses fromages. Longtemps tenue par les frères Blanc, elle est reprise en 1955 par les Cottendin, et ne fermera ses portes qu'en 1983, condamnée par la démolition programmée de l'immeuble qui l'abritait.
Nous avons à nouveau cherché sur les sites des Archives municipales de Lyon, de la Plateforme ouverte du patrimoine, des Photographes en Rhônes-Alpes et sur celui de Numelyo mais nous n'avons pas trouvé de photos en ligne. Si vous souhaitez les voir, il vous faudrait venir en bibliothèque.
Bonne journée.
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