Question d'origine :
peut on se servir du fumier de cheval pour "buster" les légumes d'un jardin de particulier ?
merci de votre réponse
Réponse du Guichet
bml_sci
- Département : Sciences et Techniques
Le 22/07/2004 à 15h48
Jean-Baptiste de la Quintinye(1624-1688), créateur du Potager du Roy à Versailles utilisa du fumier de cheval pour amender son terrain. Il est considéré comme l'inventeur des cultures forcées.
La Quintinye se trouva confronté à un grave problème de terres. Il était impossible de trouver plus médiocre que ce qui lui était proposé. Il en fit chercher de moins mauvaises sur les collines de Satory et surtout utilisa l’abondant fumier des écuries royales pour les amender. À côté des Suisses, on trouve une armée d’ouvriers occupés à charrier terre et fumier. En 1679, La Quintinye passe commande de 1200 brouettes!
La ferme bio-dynamique conseille "sur un terrain frais et humide et pour les plantes nécessitant de la chaleur, on peut apporter du fumier de cheval, de mouton ou de chèvre en complément. Sur terrain sec et chaud, le fumier de porcs est plus adapté..."
Actuellement, le fumier de cheval est égalemnt utilisé pour créer des couches chaudes dans les jardins.
Le jardin naturel et le jardin biologique proposent d'utiliser du fumier de cheval pour améliorer les sols.
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